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2024-02-25
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上网成日见到冠华烧卖,又话世一又盛,慕名山长水远揸车去试系屋邨入面一个摊档仔,主要卖潮式牛腩牛杂面。入面比较残旧污糟,但有可爱猫猫店员搭救,经常喺你脚边行来行去巡视业务。讲翻食物方面,喺面口就索到好大朕烧卖味,家人提议试埋牛腩面吧,所以入去试埋。但让人失望!睇图以为会系好烟韧因为见到透透地明,但食落食旧粉!系好有蒜味,有少少肥猪肉味,但鱼肉味欠奉!(但人地无话系鱼肉烧卖)点完辣椒油先叫勉强食得晒,好彩无嗌到廿粒试埋个牛腩牛杂米粉,都ok,但无话wow一声。米粉系透明的滑既,牛腩牛杂都ok,软捻适中,算系大碗。但未食过就唔好浪费时间特登去食了,唔好吹到世一烧卖咁夸张!
讲翻食物方面,喺面口就索到好大朕烧卖味,家人提议试埋牛腩面吧,所以入去试埋。但让人失望!睇图以为会系好烟韧因为见到透透地明,但食落食旧粉!系好有蒜味,有少少肥猪肉味,但鱼肉味欠奉!(但人地无话系鱼肉烧卖)点完辣椒油先叫勉强食得晒,好彩无嗌到廿粒试埋个牛腩牛杂米粉,都ok,但无话wow一声。米粉系透明的滑既,牛腩牛杂都ok,软捻适中,算系大碗。但未食过就唔好浪费时间特登去食了,唔好吹到世一烧卖咁夸张!
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