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2023-10-17
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林记小食嘅烧卖由唔知几时开始, 就被烧卖关注组热烈地关注,令到小店依家多数时间去到都要排队等买烧卖自家制手工鱼蓉烧卖($7,5粒) 食得出系几香鱼味但绝对唔腥,因为都加咗唔少白胡椒粉调味。烧卖质地烟韧有弹性, 略嫌粉嘅比例多咗少少,但咁嘅价钱真系无乜投诉。鼓油辣油微甜,刚好带到鱼蓉嘅鲜味出嚟, 少辣刚刚好鱼蛋+猪红+萝卜($13) 三者正常发挥, 似一般车仔面食到嘅配菜,重点喺个酱汁到, 酱汁有少少似沙爹酱混咖喱酱混辣油,不过系几好味嘅, 最近凉返,食咗即刻暖晒另外有急冻烧卖可以买, 相信自己整热都会几好食
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