大快活 (明豐大廈)

营业中

休息中

又是大病初愈的一天，难得最后一日假期，不想又独留家中，粹约友人出去逛一逛吧。由于没什么胃口，但却只想吃烧鸡翼，便随随去了大快活吃个下午茶餐。C1茶餐为两只蜜汁烧鸡翼配冻绿茶，另加$9享碗仔翅一碗。鸡翼以蜜汁烧制，味道十分甜和香，外皮有半点焦，尝试制造香脆的感觉，可是并不足够。鸡肉嫩滑，唯欠一点肉汁，可是整体来说，味道算是可以，颇香口。碗仔翅可下点醋来营造酸酸甜甜的效果，可是碗仔翅有点雪味，并不鲜甜。而且生粉下得太多，有点太黏的感觉，有点failed。C1茶餐为一只蜜汁烧鸡翼+西多士配热奶茶，另加$7.5享香辣肉酱上海幼面一碗。这份茶餐的蜜汁烧鸡翼没上述的好，主要是蜜汁不足，和烧得未够火喉，一般般吧。这里的西多士是搭配牛油和炼奶，而且夹心并没有西多士，就像茶餐厅的奶油多一样。坦白说，比传统的花生酱西多士配糖浆逊色不少。另加的幼面不足10元也不用8块，我并没什么要求。肉酱只则重微微香辣的味道，但没有层次，面条也不差，可是也没有弹牙，乃是制造点饱肚感吧。