木槿花韓牛專門店 (已結業)

中环除了酒吧和西餐厅，最近新开了间韩国餐厅。看门面以为餐厅面积很细就大错特错了，因为它们原来有两层的。除了可以选吃烧牛肉外还可以选火锅。但我们今晩想吃烧牛呢。吃烧牛肉必定要喝啤酒才够爽，Hite 啤酒就最好不过了。加 $150 环有啤酒放题呢！前菜是任添的，有芽菜、泡菜和菠菜。雪浓汤是肉牛骨熬制的，熬到变奶白色，底下还有点面条。汤底清甜但带著牛的精华。里面有一片牛肉，也煮得腍而入味。主角来了，我们吃的是韩国顶级的++ 顶级韩牛牛腩包肉、后上腿肉和腹胁两侧肉。牛肉果然高质，肉质细嫩，牛脂味浓郁，肥瘦均匀，而且还入口即溶。还有菇和粟米等配菜。店员很细心的在旁帮我们烧，只有她在能把熟度控制得完美。