燒魂

营业中

休息中

烧魂一地点非常方便，金马伦道向尖东方向转角位，大马路向上望有大大个招牌，一定揾到佢‼️沿途都有清晰指示，入到去环境舒适干净，又一放题的好地方。叫左一整盘三文鱼，大甜虾，北寄贝，鲍片，吞拿鱼，玉子烧及剑鱼腩，刺身种类都算多，基本款式有齐哂，全部都好肥美，新鲜。当然大量牛肉不能缺少，我们选择了安格斯一口牛肉质鲜嫩富口感， 油脂分布平均，牛味浓郁，黑毛霜降和牛是高质素的和牛，其油花较其他多，密而平均，油花是肌肉的松软脂肪，其分布细致，肉质便会嫩而多汁，牛𥚃肌独家的牛肉味道浓郁， 而且肉汁丰富，熊本一口同样令人回味， 吃后牛香味道扩散在整个口腔和牛及黑椒一口牛肋肉，肉质不错加上黑椒更滋味，这些牛肉粒都好厚肉，肉汁也多。烧海鲜日本小玉贝带著少少海水味感觉鲜甜，深海大虾扎实Q弹，冲绳小乌贼新鲜爽口。再烧下中华冬菇，鸡髀菇，芝士肠，狮子狗及日本南瓜，这些就是普通蔬菜类搭配一下。