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2018-02-14
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年廿八洗邋遢, 今日就是廿八, 为房子大整洁, 虽只是小小的房子, 但也花了不少时间和气力, 都怪自己平时懒惰…..做到天昏地暗, 不知时间, 直至肚子发出声响投诉才发现已过了恒常晚餐时间。再没有力气下煮, 还是快快落街觅食吧!左看看, 右看看, 的确有不少选择, 就被两人骑着双人单车的logo招牌吸引了。是一间吃串烧的小店, 有烧鱼, 又有蔬菜, 岩晒我心水。拉门而入, 第一眼就见到墙上贴满童年卡通人物图片, 仔细看看, 有叮当、小和尚、超人、超音速小子等等, 还有很多似曾相识, 但却忘掉了名字, 今晚就回忆一下。店子地方不多, 只设有一排长沙发, 约有四张四人枱, 枱与枱之间有一定距离, 都坐得几舒适自在, 加上柔和的灯光和酒吧般的设计, 是大伙儿把酒畅谈的好地方。枱上有一叠下单纸, 菜式分门别类, 很清晰。细看下单纸, 店子小小, 但选择都不少, 分别有一品料理、一品烧物、乌冬和饭、牛猪串烧、鸟串烧、海鲜串烧蔬菜串烧和饮品, 还有黑板上的期间限定新品上巿菜式。另一推介是每位$108四款清酒任饮, 的确好超值, 但可惜我只好梅酒, 下次应要带老爸爸来, 他必定畅饮。********
左看看, 右看看, 的确有不少选择, 就被两人骑着双人单车的logo招牌吸引了。是一间吃串烧的小店, 有烧鱼, 又有蔬菜, 岩晒我心水。拉门而入, 第一眼就见到墙上贴满童年卡通人物图片, 仔细看看, 有叮当、小和尚、超人、超音速小子等等, 还有很多似曾相识, 但却忘掉了名字, 今晚就回忆一下。
店子地方不多, 只设有一排长沙发, 约有四张四人枱, 枱与枱之间有一定距离, 都坐得几舒适自在, 加上柔和的灯光和酒吧般的设计, 是大伙儿把酒畅谈的好地方。
枱上有一叠下单纸, 菜式分门别类, 很清晰。细看下单纸, 店子小小, 但选择都不少, 分别有一品料理、一品烧物、乌冬和饭、牛猪串烧、鸟串烧、海鲜串烧蔬菜串烧和饮品, 还有黑板上的期间限定新品上巿菜式。另一推介是每位$108四款清酒任饮, 的确好超值, 但可惜我只好梅酒, 下次应要带老爸爸来, 他必定畅饮。******************************
明太子沙律
$48
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烧物即点即烧, 需时等候, 故先来一客明太子沙律($45)医医肚。一大堆明太子沙律 旁边配上胡麻杂沙律菜, 配搭合宜。沙律菜 新鲜清爽, 还有清甜的车厘茄 和粟米粒, 拌入甘香的胡麻酱, 简单而美味。
明太子沙律 沾上沙律酱, 份量略为过多, 有点漏滞感…粒粒明太子 大小相若, 咬下去有爆脆的口感, 而咸鲜的味道中渗出香辣, 挺美味, 吃时伴些清新的沙律菜 就最适合不过 。******************************
烧蕃薯仔
$18
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蔬菜类先出场, 两款一同上枱, 分别有烧蕃薯仔和鲜淮山。一串四粒的烧蕃薯仔($18/串), 粒粒如拇指般大小, 外皮柔嫩, 内肉粉绵, 啖啖满有薯香, 味道香甜, 没有添加任何调味料已很美味。
烧鲜淮山
$18
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烧鲜淮山($18/串)一串三件, 挺厚身。雪白的淮山 带些焦色, 烧弄的时间刚好, 口感爽脆, 一点也不干硬, 但就没有了淮山独有的黏滑。味道带少少咸香, 这份简简单单的调味已很适合。******************************
盐烧白鳝
$58
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轮到海鲜类啦! 点了两款鱼类, 有白鳝和银鳕鱼, 散发着鱼香, 不禁垂涎。盐烧白鳝 Fresh Eel ($58)一串两件, 四周烧得金黄, 鱼皮带些焦㶶, 相当香脆可口, 咸香滋味，正！洁白的鳝肉 相当鲜嫩, 亦挺油润肥美, 但略欠爽口。调味刚好, 咸鲜有至, 不失鱼香, 令人满意, 可惜细细串，不够喉…
烧银鳕鱼
$58
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烧银鳕鱼 ($58)挺厚身, 底面和鱼皮同样烧得金黄, 沾满咸香的酱汁。鱼皮咸香油润, 而洁白的鱼肉 并没有散烂, 肉质鲜嫩, 油脂中等, 吃起来也挺油润, 而且烹调入味, 咸鲜有至, 比白鳝更吸引我。------------------------------
烧鱼烧菜, 我最爱! 所以今晚所拣选的串烧全是鱼和蔬菜, 而且所有都即叫即烧, 热辣辣送到枱上, 咁先吃得滋味, 需耐心等待也值得。
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