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2019-05-12
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今晚同太太去食烧海鲜,当然要食好D。首先开开胃,叫了沙律和刺身饮番杯。金目鲷刺身,肉质好好,而且鲜甜。鱼骨炸了,够香口。烧白鳝,望见似鳗鱼,肉质食就知,皮亦好脆口。海鲜拼盘,好新鲜生猛。原来餐厅服务好好,有专人烧。蚝大大只,轻轻烧一会,咸咸地有鲜海水味。帆立贝,肉厚大粒,加入自家制牛油香草蒜蓉酱,好香入晒味。味真蟹甲罗烧,蟹盖先加生蛋和蟹膏边烧边搅拌,加上面包糠,配多士食就不会太流。烧好南非鲍鱼后,点了柚子胡椒酱,辣辣地带柚子香,与爽口鲍鱼好夹。烧大虾和蟹脚时,就最香,而且啖啖肉,鲜甜好味。
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