松記燒鵝飯店

营业中

休息中

友人知我是爱吃之人，特地推荐我要试一试这家以烧鹅闻名于元朗的菜馆。烧鹅例牌$148下庄$168，为了要吃烧鹅脾，于是点了下庄。鹅味很香，肉质鲜嫩，份量也很足，味道不错，唯一的缺点是有点肥，虽说脂肪特别香，不过我还是喜欢瘦一点的鹅。除了烧鹅之外，我还试了他的白切鸡和叉烧。白切鸡做得很好，肉质真的做到又嫩又滑，鸡皮薄，脂肪少，美味。叉烧烧得干湿度适中，加强少少的烧焦边，份外香口。整体不错，名不虚传，下次要再来试其他菜式。