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2010-04-01
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香港出名食海鲜既地方都可以话去过哂，唯独三圣村都系近年先识去，呢间兴记，好多人推荐，所以去三圣两次都系去呢间．砵酒生蚝好正好入味，赵落去俾到口腔复杂的味道感觉，做到齿甲留香，系我食过煮得最好食！烧鹅好食，好食在系佢个调味，不太咸不太浓，味道刚刚好，不过失色既系个烧鹅皮唔系脆果ｄ，仲有些少un，我已经系头围食六点半，ｄ鹅应该烧好冇耐？有ｄ奇怪系佢煮既龙虾我觉得过左火，第一次去直头觉得炸得㶶得滞，第二次去食，都系觉得佢过左火，令到龙虾肉太硬，冇左鲜味．芝士汁调较得都系一般，唔系唔好食，不过仲有唔少进步空间．龙虾抵食，$12/两，食龙虾抵过食虾，只龙虾唔够两斤，煮出黎啖啖肉，除左兴记冇打"虎"头之外，应该系印尼龙虾头细身肥既特点，不过ｄ肉质就唔系好鲜甜，可能同印尼龙虾本身有关，唔𫔰兴记煮功事，我觉得以前本地龙虾好食ｄ，不过海鲜档话而家水质问题冇本地龙虾食了．服务方面，班阿叔好快手，有永必应．下次我谂会试第二间．
砵酒生蚝好正好入味，赵落去俾到口腔复杂的味道感觉，做到齿甲留香，系我食过煮得最好食！烧鹅好食，好食在系佢个调味，不太咸不太浓，味道刚刚好，不过失色既系个烧鹅皮唔系脆果ｄ，仲有些少un，我已经系头围食六点半，ｄ鹅应该烧好冇耐？
有ｄ奇怪系佢煮既龙虾我觉得过左火，第一次去直头觉得炸得㶶得滞，第二次去食，都系觉得佢过左火，令到龙虾肉太硬，冇左鲜味．芝士汁调较得都系一般，唔系唔好食，不过仲有唔少进步空间．
龙虾抵食，$12/两，食龙虾抵过食虾，只龙虾唔够两斤，煮出黎啖啖肉，除左兴记冇打"虎"头之外，应该系印尼龙虾头细身肥既特点，不过ｄ肉质就唔系好鲜甜，可能同印尼龙虾本身有关，唔𫔰兴记煮功事，我觉得以前本地龙虾好食ｄ，不过海鲜档话而家水质问题冇本地龙虾食了．
服务方面，班阿叔好快手，有永必应．
下次我谂会试第二间．
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