棋哥燒鵝餐室

营业中

休息中

去年来港无意间发现这家「棋哥烧鹅餐室」，当时是一群人分别叫了不同的餐点，我记得点的是「烧鹅濑粉」，口味很好，因此牢牢记下这间店。今天在附近找晚饭，又看到「棋哥」就直接进去了，这次当然要吃鹅腿啦！广东话写成「鹅脾」，是鹅肉最好吃最贵的部分；烧腊嘛，剁两下就上桌了，油亮香脆的外皮是美好的第一印象，青菜只有二根，少了点，还好旁边附的酸菜入味，酸甜很下饭又可以解油腻，梅酱也很好，以鹅肉沾食非常美味速配啦！谈到主角「鹅脾」，不算大块，油亮香脆富含油脂，不会太干柴，只是若不加梅酱或酸菜同食会显得清淡些。鹅皮酥脆与内皮的鹅油同食刚刚好，有些甚至可达到入口即化的境界，算是不错的！服务人员都是些穿制服的中年男女，态度还可以，有问必答，算是很友善的。此地有一人套餐，及多人套餐，下次来可以试试。