棋哥燒鵝餐室

营业中

休息中

第二次光顾天后棋哥烧鹅，汲取左上次嘅教训，我同老公今次特地轻装上阵，因为座位真系好逼，冇地方俾你放外套放袋；上次食烧鹅双拼汤濑，唔知系咪浸住汤搞到烧鹅皮唔脆，今次我地学精左，叫佢另上。我点左份烧鹅拼叉烧汤濑，一黎即刻试块旧烧鹅，点知⋯皮唔脆的⋯肉系厚，亦唔算肥，但皮唔脆嘅烧鹅边好食，果阵荔枝木烟熏味都补救唔到，我仲特登另上谂住俾多次机会佢，原来另唔另上结果都系一样。叉烧唔算差，但唔够松化，上次食好d。老公点烧鹅拼烧腩汤濑，烧腩仔皮就好脆喇，肉质都系唔够松化，同埋建议切细旧少少，切得太大旧喇。