匠心燒味 (已結業)

还记得刚开业时第一次吃他们的叉烧惊为天人，然后每星期总会购买一两次。发现他们的出品越来越甜，甜到好似砂糖唔使钱咁，甜到乸喉。今日买的叉烧已经走汁，但仍然比叉烧包内涵更甜！叉烧炒蛋更以为变咗甜品！拜托，而家个个都怕甜，好好叉烧为甚么要做得像甜品？之前买过他们的云南猪手，也是甜到漏！麻烦你哋自己试下味，上好叉烧败在疯狂加糖，可惜。但烧鹅是好吃的，外皮松化，鹅肉嫩滑，调味也比较正常。不过怕食糖食到脂肪肝应该唔会再帮衬。