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2017-03-20
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今晚四姨妈同表姐提早同爹哋庆祝生日，我们拣咗去之前食过觉得都几好嘅九龙维景酒店嘅「棕榈阁西餐厅」食自助晚餐！他们嘅主题系燕窝同海参！鱼翅龙虾浓汤嘅浓稠度调教得恰到好处，唔会过稠或过稀，味道极之鲜味浓郁，而且仲有鱼翅鱼翅裙边同爽甜嘅龙虾肉粒，最好系可以任饮，所以本人都饮咗三碗，真系好正呀！红烧蚝皇百花酿海参系每位客人凭卡去换领嘅，每人一份，爽口软滑嘅海参包著爽甜弹牙嘅虾胶，再配上蚝皇酱汁一齐食，而且系师傅即场煮㗎，所以真系超正呀！冻老虎虾嘅虾肉超爽甜弹牙，另外仲有铁板烧嘅，但我们比较钟意冻食，因更加可以食到虾肉原本嘅鲜味！炖燕窝双皮奶嘅奶味非常浓郁，质感都几滑溜！燕窝蛋挞嘅挞皮焗得好芳香松脆，有好浓郁嘅牛油同鸡蛋香味！
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鱼翅龙虾浓汤
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红烧蚝皇百花酿海参
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红烧蚝皇百花酿海参
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炖燕窝双皮奶
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燕窝蛋挞
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