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2017-09-10
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距离上环站不远找到间外卖店，门口外搭了棚架，但店内时尚的设计引起了我的好奇。内设自助点餐机，用八达通付款，省了店员收钱的时间和功夫。中环有不少外卖沙律盒，这里亦类似，但有饭和热食选择，对被办公室冷气折磨至生不如死，加上无饭不欢的我而言，十分吸引。妈说，即是百佳的几𩠌饭啦。没错，但环境入型入格，店员是费神思索coconut rice的中文的年青俊男，热食用橙色铁铸锅而非银色不锈钢盘。同是几𩠌饭，但绝对是两个不同级数。这里卖的，不是「𩠌」。一份carbs，一份protein，一份hot vege，两份cold vege，加一个topping。听起来，很型吧。就是看准都市人追求健康的心态，让人觉得这一顿营养丰富又均衡，然后乖乖奉上$78买一个饭盒，心感值得。Carbs有三款，coconut rice, tumeric rice和营养师最爱叫人吃的brown rice，可以混盒多款。Protein有五款，牛、咖哩鸡、猪肉碎、鸭胸和素。Hot Vege有四款，南瓜、西兰花、椰菜花和杂菌。Cold Vege有6款。最后的topping有4款，虽然个人认为可有可无。买完就拿著热辣辣的饭盒去搭地铁，开
内设自助点餐机，用八达通付款，省了店员收钱的时间和功夫。中环有不少外卖沙律盒，这里亦类似，但有饭和热食选择，对被办公室冷气折磨至生不如死，加上无饭不欢的我而言，十分吸引。
妈说，即是百佳的几𩠌饭啦。没错，但环境入型入格，店员是费神思索coconut rice的中文的年青俊男，热食用橙色铁铸锅而非银色不锈钢盘。同是几𩠌饭，但绝对是两个不同级数。
这里卖的，不是「𩠌」。一份carbs，一份protein，一份hot vege，两份cold vege，加一个topping。听起来，很型吧。就是看准都市人追求健康的心态，让人觉得这一顿营养丰富又均衡，然后乖乖奉上$78买一个饭盒，心感值得。
Carbs有三款，coconut rice, tumeric rice和营养师最爱叫人吃的brown rice，可以混盒多款。
Protein有五款，牛、咖哩鸡、猪肉碎、鸭胸和素。
Hot Vege有四款，南瓜、西兰花、椰菜花和杂菌。
Cold Vege有6款。
最后的topping有4款，虽然个人认为可有可无。
买完就拿著热辣辣的饭盒去搭地铁，开始大长征。
拿著近一个钟，终于都到达目的地，可以开餐。在地铁里吹了这么久冷气，饭尚带余温，都几惊喜。本来问了店员，要放一段时间才吃，咖喱会不会把其他弄湿，他说不会。半信半疑地打开饭盒，果然，旁边的饭完全没有被浸湿。
黄姜饭和椰子饭，两款都是合上眼睛都吃得出，椰子清香，黄姜够浓。饭粒少少黏但不会湿至变型和黏成一团团，其实都算干身，不腍不硬，很不错。豆芽很爽，腌至少少辣，是韩式前菜的味道。椰菜花应该是烤的，带有少少啡，偏干，爽脆无比，没有任何调味。
猪肉碎是泰式做法，中间夹杂不少九层塔，只带很微的咸。所有食物的味道都很天然，真正的无添加，最重的调味是我选的topping，没有拌匀的地方辣得过瘾。
另一盒是糙米饭，较干身和韧，虽然味道不及另外两款特别，但喜欢有嚼劲的我超爱这个口感。腍中少少爽的秋葵虽然沾满沙律酱，但很淡味，不是过份的日式芝麻酱。混了酱汁的椰菜，原预期似coleslaw，但它的汁淡得多，椰菜很爽，清清的，比coleslaw更好吃。焗南瓜很腍，很甜，加了核桃碎，更加香口又健康。咖喱味道不错，不辣，不甜，却几惹味。可是大件的鸡肉少少嚡。见有秋葵，于是topping要了黑白芝麻，都几夹。
吃完也不会内疚的一餐，而且份量够饱。有饭有南瓜的一盒，成功令大吃的我几个小时没有肚饿感。真正的吃得健康，要吃得满足，吃得够饱，才不会疯狂去吃零食。
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