圓方餃子粥麵

营业中

休息中

在深水埗经过这间「圆方饺子粥面」，见店入面几有人气，于是入去试吓。既然将饺子放店名前头，加上隔离左右的食客都系食饺子，肯定是主打项目。叫了个鱼汤西洋菜饺，好味！相对皮厚令人饱肚的北方饺子，此店的饺子较适合南方人口味：皮薄馅靓，尤其是西洋菜好新鲜，肉与菜的比例拿捏得很好较。可惜的是个鱼汤冇乜味，纯以汤计算就远逊太子的「美味饺子店」了。至于十五元三只的煎韮菜饺更是精彩，韮菜馅料绿油油，而且做到爆汁效果，是我近期在九龙这边吃过最佳的煎饺也。