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2014-06-30
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通常来到九龙城都是吃泰菜,一直未有机会来试驰名的牛肉饼。刚巧今次去到九龙湾的新戏院,顺道来到闻名已久的清真牛肉馆。一进入餐厅,原来座位是这么逼迫的,每张都是大大的圆台,像搭枱形式。二人叫了四款菜式,没有选择套餐。三丝拉皮 ($72): 粉皮混入麻酱,配以三丝即是青瓜、牛肚和鸡肉。粉皮滑溜,加入牛肚、鸡肉更有口感。麻酱太浓稠,而且过多感觉腻 。牛肉饼 ($32 二件): 即煎的牛肉饼,热烫烫的,只是咬了一小口,酱汁便四溅。外层皮薄香脆,里面充满肉汁和汤汁,汤汁浓度恰好。牛肉馅份量足够,肉质松软。咖哩羊腩饭 ($47): 咖哩香浓而不辣,羊腩炆得软腍,只嫌份量太少。饭很大碟,实在太多了,应该单叫一碟''咖哩羊腩''。羊肉春卷 ($28 二件): 不算油腻,但馅料太少,完全吃不出羊肉味道来,味道跟平时酒楼的炸春卷差不多。
一进入餐厅,原来座位是这么逼迫的,每张都是大大的圆台,像搭枱形式。
二人叫了四款菜式,没有选择套餐。
三丝拉皮 ($72): 粉皮混入麻酱,配以三丝即是青瓜、牛肚和鸡肉。粉皮滑溜,加入牛肚、鸡肉更有口感。麻酱太浓稠,而且过多感觉腻 。 牛肉饼 ($32 二件): 即煎的牛肉饼,热烫烫的,只是咬了一小口,酱汁便四溅。外层皮薄香脆,里面充满肉汁和汤汁,汤汁浓度恰好。牛肉馅份量足够,肉质松软。 咖哩羊腩饭 ($47): 咖哩香浓而不辣,羊腩炆得软腍,只嫌份量太少。饭很大碟,实在太多了,应该单叫一碟''咖哩羊腩''。 羊肉春卷 ($28 二件): 不算油腻,但馅料太少,完全吃不出羊肉味道来,味道跟平时 酒楼的炸春卷差不多。
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