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2023-11-11
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🍜贵妃鸡卷拌面 $40其实已经听过呢间拌面好耐 姨姨好热情咁介绍鸡卷系佢哋嘅招牌咁就嗌咗呢款可以试埋佢哋嘅拌面鸡卷似系选用咗鸡腿肉 结构系薄薄嘅鸡皮包著鸡腿肉鸡皮半煎炸到好香脆 而且因为好薄身无咩脂肪所以唔会太油腻连我平时最唔钟意鸡皮嘅人都食到😗入面嘅鸡腿肉出奇地超级滑嫩 因为已经去咗骨所以系名副其实嘅啖啖肉面条偏粗身 口感偏稔但未到软烂 都仲有少少咬口因为朋友想试试基础版所以嗌咗原味 食落似捞咗卤水汁个人就觉得清淡咗啲 有啲似茶餐厅炒意粉嘅口感同味道😅会想试试麻辣或者沙茶配料都会有几块豆干同埋一座细细嘅黄萝卜山每条都相对有厚度所以有爽脆嘅口感 味道酸酸甜甜几解腻豆干虽然深啡色索哂卤水汁嘅精华但唔会太咸 都几香
贵妃鸡卷拌面
$40
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其实已经听过呢间拌面好耐 姨姨好热情咁介绍鸡卷系佢哋嘅招牌
咁就嗌咗呢款可以试埋佢哋嘅拌面
鸡卷似系选用咗鸡腿肉 结构系薄薄嘅鸡皮包著鸡腿肉
鸡皮半煎炸到好香脆 而且因为好薄身无咩脂肪所以唔会太油腻
连我平时最唔钟意鸡皮嘅人都食到😗
入面嘅鸡腿肉出奇地超级滑嫩 因为已经去咗骨所以系名副其实嘅啖啖肉
面条偏粗身 口感偏稔但未到软烂 都仲有少少咬口
因为朋友想试试基础版所以嗌咗原味 食落似捞咗卤水汁
个人就觉得清淡咗啲 有啲似茶餐厅炒意粉嘅口感同味道😅会想试试麻辣或者沙茶
配料都会有几块豆干同埋一座细细嘅黄萝卜山
每条都相对有厚度所以有爽脆嘅口感 味道酸酸甜甜几解腻
豆干虽然深啡色索哂卤水汁嘅精华但唔会太咸 都几香
张贴
