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2024-05-14
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👉🏻 烤江团鱼锅（小）$262连煲上菜，一边加热。一上台阵阵鱼香扑鼻，非常吸引。鱼肉新鲜，质地坚挺，完全唔梅。鱼肉份量足够3-4人食。配菜亦很丰富，酸菜、金针菇、豆卜非常入味。汤底超浓郁，可以当汤饮。餐厅仲好贴心于每台放置一壶额外鱼汤给我们自由加汤，防止黐底。用作打边炉一流。👉🏻沙白鸡煲 （半只）$165沙白非常新鲜，完全冇沙。半只鸡嫩滑入味，煮得刚刚好，不会太老。如果食得辣，拣少辣会更加惹味。👉🏻顶级本地骟牯牛 $210选了细份牛肉，都有十数片。厚身重牛味。就咁食或自配酱料都好味。 👉🏻 手打香水Lemon Tea 柠檬茶系列 $30/杯一试现时兴起的手打柠檬茶，甜度可以自选，不够再加。柠檬茶香气十足，味道清新，解腻一流。👉🏻串烧拼盘加串烧冬菇 （$88+$18）猪肉，鸡肉同羊肉各两串，送上餐台时会有蜡烛碟加热保温，不过都建议尽快食。串烧调味恰到好处，唔会太咸/太重孜然粉，值得一试。
连煲上菜，一边加热。一上台阵阵鱼香扑鼻，非常吸引。鱼肉新鲜，质地坚挺，完全唔梅。鱼肉份量足够3-4人食。配菜亦很丰富，酸菜、金针菇、豆卜非常入味。汤底超浓郁，可以当汤饮。餐厅仲好贴心于每台放置一壶额外鱼汤给我们自由加汤，防止黐底。用作打边炉一流。
👉🏻沙白鸡煲 （半只）$165
沙白非常新鲜，完全冇沙。半只鸡嫩滑入味，煮得刚刚好，不会太老。如果食得辣，拣少辣会更加惹味。
👉🏻顶级本地骟牯牛 $210
选了细份牛肉，都有十数片。厚身重牛味。就咁食或自配酱料都好味。
👉🏻 手打香水Lemon Tea 柠檬茶系列 $30/杯
一试现时兴起的手打柠檬茶，甜度可以自选，不够再加。柠檬茶香气十足，味道清新，解腻一流。
👉🏻串烧拼盘加串烧冬菇 （$88+$18）
猪肉，鸡肉同羊肉各两串，送上餐台时会有蜡烛碟加热保温，不过都建议尽快食。串烧调味恰到好处，唔会太咸/太重孜然粉，值得一试。
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