均香餅家

营业中

休息中

爆涵薄酥皮开心果角仔朋友老婆系girlfoodies睇到，哩间老饼店今年爆涵薄酥皮开心果角仔好出晒位，咪去帮衬下，唔系第日又话比业主加租交唔起贵租被逼迁咁惨。2点几食完tea去，一睇条龙尾都吓亲啊！最后排左一个多小时至到门口，亦睇到铺头真系现场包现场炸，虽然每人限购2磅，都哩份心又真系值得支持。但每磅190蚊值唔值得就唔觉得值得因为以前无乜买外面角仔，只能比较祖母的出品。角仔外型不平滑，角仔边接得好唔平均，唔合格一咬觉得皮厚同唔酥，比较硬，尤其是接边要比较用力咬，通常角仔一系好似豆沙角咁软得来痴口，一系就要松脆，所以觉得哩个皮唔合格。咬开睇到饱满绿色开心果，真材实料，个人对开心果没有偏好，食干果味道就好吸引，但之前系太子试过开心果糖水同哩度一样，无晒果实的味道。