爆丼屋 (已搬遷) 新店位置

几年前旺角爆丼屋新开张时大排长龙一直想试都冇机会依家越出越多丼饭款式的起心肝专程来试一试虽然系小店但系环境装修都唔错位置坐得舒服👍🏻墙壁好似黑板咁可以写是日推介点餐后店员送来味增汤～原来每碗饭都配一碗免费野仲要唔系开汤粉咖～超级有❗️惊❗️喜❗️汤料唔只海带、油扬😍仲有唔少日式配料汤头仲好鬼十分浓郁～满意😎⭑ 三重大极上丼 $398 ⭑差唔多10片厚身拖罗～再以蟹肉围边以及海胆置顶净系望到个丼饭已经觉得好满足蟹肉碎几鲜甜～份量亦好慷慨啖啖饭都食到蟹肉🤩拖罗算中上水准～够新鲜肥美而且油脂分布好均匀入口略嫌咬落有少少筋～否则会去到入口即溶既质感海胆片同样新鲜够creamy当然鲜花都要绿叶衬托麻烦做得出色唔会太淋亦保持到微热温度好岩配鱼生一齐食✨价钱上的确比较进取但以分量、配料质素来讲都算可以一战嘅因为真系会食得好满足🤪⭑ 北海丰盛丼 $198 ⭑有齐赤虾、海胆、三文鱼籽、帆立贝等最钟意系赤虾大大只又juicy又新鲜呢款海胆就比较甘甜同样非常足料、卖相霸气十足既丼饭呢两款丼饭应该各有捧场客视乎你钟意食某类型嘅鱼生定系想同一时间可以试多几款鱼生配料呢度嘅选择多不胜数一定有一款啱你食另外仲有不少饮品选