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2021-11-16
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今晚屋企人入了元朗,老豆要想食川菜,所以就去了食干锅。蒜泥白肉:以大量的蒜泥盖著腩肉,腩肉切得很薄,加上辣酱辣油,一片红油,但食落又不算辣,反而有阵阵麻油香。麻辣滑鸡香锅:可自选六款配菜加在锅内一起爆炒,干锅要了中辣,以微火暖著,初时麻辣味可以接受,但越食越辣,十分刺激。鸡肉份量都不少,而且很入味,渗出阵阵麻辣香;薯粉更是吸收了整锅的精华,既麻辣又爽弹。回锅肉:猪腩肉肥瘦均匀,有点干贝酱鲜味,回锅肉带淡淡辣香,而且不算多油,炒得干爽,椰菜爽脆不油腻,还有些豆卜都很惹味。
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