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2017-03-03
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又是快活星期一的时间！「星期一」这个名词明明常被挂上「颓」、「郁闷」、「没力」等等的「星期一症后群」负面症状。可是，我跟友人结束逢星期一的某堂后，一定会直接转到Happy Friday mode般，精神抖擞地四处觅食，再小酌一会，才罢休回家。是日我特别想吃西多士、炸鸡腿、炸薯条，那么高脂肪的食品，同时又不想那么颓废地光顾连锁餐厅，便误打误撞走进了一间颇有惊喜的茶记！我跟友人点了两份set来share，先点了个四宝饭餐先填填肚，再顺应友人这个「流沙控」的要求，要了脂肪爆灯，邪恶满分的「镇店流沙西多士」餐（虽然也是为了满足本人的嘴馋啦～）跟餐西汤：罗宋汤由于我俩都是点了set base，所以有跟餐餐汤，本来有中西两款选择。最后我们都齐心地选了罗宋汤，来个酸酸甜甜，开开胃！虽然罗宋汤只是普通港式茶餐厅版本，饮落偏酸，但意外具诚意地有足料蔬菜，多多生菜、红萝卜、已经熬制得完全腍软的洋葱和蕃茄，可以在吃正餐前，保保纤维，扮健康一下下咸蛋四宝饭份量果然十足，红肠、叉烧及油鸡整整齐齐摆放在饭上，将咸蛋匀拌于白饭中，已增添香气，加上色泽红润的蜜汁叉烧来送饭，食落更加香甜美味！不得不赞叉烧烤制得香甜多汁
「星期一」这个名词明明常被挂上「颓」、「郁闷」、「没力」等等的「星期一症后群」负面症状。可是，我跟友人结束逢星期一的某堂后，一定会直接转到Happy Friday mode般，精神抖擞地四处觅食，再小酌一会，才罢休回家。
是日我特别想吃西多士、炸鸡腿、炸薯条，那么高脂肪的食品，同时又不想那么颓废地光顾连锁餐厅，便误打误撞走进了一间颇有惊喜的茶记！
我跟友人点了两份set来share，先点了个四宝饭餐先填填肚，再顺应友人这个「流沙控」的要求，要了脂肪爆灯，邪恶满分的「镇店流沙西多士」餐（虽然也是为了满足本人的嘴馋啦～）跟餐西汤：罗宋汤
由于我俩都是点了set base，所以有跟餐餐汤，本来有中西两款选择。最后我们都齐心地选了罗宋汤，来个酸酸甜甜，开开胃！
虽然罗宋汤只是普通港式茶餐厅版本，饮落偏酸，但意外具诚意地有足料蔬菜，多多生菜、红萝卜、已经熬制得完全腍软的洋葱和蕃茄，可以在吃正餐前，保保纤维，扮健康一下下
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份量果然十足，红肠、叉烧及油鸡整整齐齐摆放在饭上，将咸蛋匀拌于白饭中，已增添香气，加上色泽红润的蜜汁叉烧来送饭，食落更加香甜美味！
不得不赞叉烧烤制得香甜多汁，而且肉质松软
油鸡油脂匀均，而且吃到啖啖滑溜鸡肉，完全无雪藏感，啖啖新鲜～～～
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西多士必定要趁著它最热烘烘、最新鲜时「解剖」它！华伦的西多士卖相令人惊喜，比较其他茶餐厅的，弄得更正正方方，整整齐齐，没有一丝丝焦焦的边边。
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用刀一切，浓郁的流沙急不及待地挤拥出来，澎湃的奶黄沾染了每个角落，顿然咸蛋黄的咸酥香味四溢！
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港式茶餐厅的田园沙津当然不可以与平日我们常吃的「草食」健康田园沙津作比较啦...
但这里的沙津让友人光速吃掉，因她说：「难得找到一间茶餐厅不是只有薯仔，而是满满最爱的罐头水果粒！」（这些个人喜好，我都不知道要好嬲定好笑😂）
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南瓜薯饼炸得金黄，炸浆轻薄，每个薯饼都包著满满结实的薯芯，十分饱肚
鸡翼虽然不是大大只，以椒盐腌得入味，并煎得惹味香口！
$38
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嘴馋的友人临走再看到餐牌上有蕃茄汉堡菠萝包和咸牛肉炒蛋菠萝包，即嚷著下次要再吃（我的友人是吃货二号😌😂😂）
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