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2014-12-24
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小妹爱吃爆谷,还记得小时候和妈妈看电影时,总攘著要买个大爆谷捧著来吃,生怕未完场已吃罢所有爆谷。而馋嘴的小妹总会独个儿的捧著大爆谷,边看戏边大手大手的把爆谷放入口中,酷像花栗鼠般塞得满咀都是。可惜,每次正乐在其中时,口中都总会吃到几粒未曾爆开的粟米粒,极其讨厌。Garrett popcorn来自芝加哥,是家满具历史的爆谷专门店,自1949年创立至今,于世界各地均有分店。小妹知道Garrett 早在3年前已在IFC开立香港第一间店,唯IFC对小妹来说确是不甚踏足的地方,即使踏足,亦未有想到要买爆谷来吃。所以小妹一直也未试过Garrett的爆谷。约在11月中,小妹在又一城逛街时,看到Garrett Popcorn正在装修当中,这是非常振奋的事。自那时开始,小妹便一直祈盼Garrett分店开业的一天了。望穿秋水,Garrett终于开业,新店位于又一城H&M旁边,与戏院同层。位买当眼,人流可说是络绎不绝, 多次经过Garrett门前,总会看到一条令人倒抽一口凉气的长龙。因此小妹这天特意选择了非繁忙时间来拜访Garrett。甫进店舖,店内格局分明,放著几个放著不同爆谷的透明玻璃柜,装潢是美式的风
Garrett popcorn来自芝加哥,是家满具历史的爆谷专门店,自1949年创立至今,于世界各地均有分店。小妹知道Garrett 早在3年前已在IFC开立香港第一间店,唯IFC对小妹来说确是不甚踏足的地方,即使踏足,亦未有想到要买爆谷来吃。所以小妹一直也未试过Garrett的爆谷。
约在11月中,小妹在又一城逛街时,看到Garrett Popcorn正在装修当中,这是非常振奋的事。自那时开始,小妹便一直祈盼Garrett分店开业的一天了。 望穿秋水,Garrett终于开业,新店位于又一城H&M旁边,与戏院同层。位买当眼,人流可说是络绎不绝, 多次经过Garrett门前,总会看到一条令人倒抽一口凉气的长龙。因此小妹这天特意选择了非繁忙时间来拜访Garrett。
甫进店舖,店内格局分明,放著几个放著不同爆谷的透明玻璃柜,装潢是美式的风格,店舖右边还挂著一幅维港景色的相片及写著“原创的手制美味爆谷”。 十二月尾,是普天同庆的日子,联欢派对开个不停,因此小妹大手买了五款不同口味的爆谷与好友家人分享。宣问过店员,全部爆谷均可自由混搭,即是一包中可选二款不同口味,适合三心二意的孩子们。小妹分别买了一款small size的芝加哥风味$35及两款quart tins的夏威夷果仁焦糖脆脆及杏仁焦糖脆脆混搭$139和期间限定的可可焦糖脆脆$119。
$35
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一口咬下,爆谷松化扎实,由外到内均脆度十足 。 焦糖酱中混入了牛油,甜中带点咸香,吃著也不感滞腻。 再来的是芝士味爆谷,面头满布著惹人又爱又恨的车打芝士粉。不像焦糖脆脆,芝士味爆谷口感是淋身中带些儿烟韧。食味方面,有点像众人的儿时良伴-芝士味波波,吃著吃著,车打芝士粉不期然的沾得十只手指头都是,滋味无穷。
一粒焦糖,一粒芝士; 一粒香脆,一粒烟韧, 吃得小妹满脸幸福,难怪是Garrett的signature item。 夏威夷果仁焦糖脆脆及杏仁焦糖脆脆的混搭($139): 焦糖爆米花混著干果是Garrett的specialty flavors,价钱上比其他口味高。 焦糖爆谷同样的香脆松化,当中混上了杏仁,口感变得更为丰富,杏仁颗颗大粒饱满,甜中带点杏仁的干果油脂香,与焦糖爆谷迅速的变成好友,跟芝加哥风味又是另一种食法。 相对杏仁焦糖脆脆,夏威夷果仁焦糖脆脆就没有这么得小妹欢心了。夏威夷果仁食味较杏仁咸身,配著焦糖脆脆来吃,小妹总觉夏威夷果仁味道过分突出,有点各吃各的,总之觉得焦糖脆脆及夏威夷果仁食味不算匹配就是了。 可可焦糖脆脆$119:可可焦糖脆脆是期间限定,小妹当然不执输的买了来试。 打开铁罐,可可焦糖脆脆颜色黝黑,每颗爆米花同样的被可可包著,颗颗爆米花都开得灿烂,不会遇到在戏院吃爆谷时吃到玉米粒的尴尬场面。 一口咬下,可可味道甚浓,与焦糖脆脆的甜味不同,可可的甜味是较沉实的,甜中带点可可的苦,味道同样的细腻,同是小妹的心水推介哦。
总结,Garrett的爆谷果然是名不虚传,令小妹感觉有点相逢恨晚。现在于又一城开了分店,相信以后小妹必是Garrett的常客,回头率极高。Garrett的价钱丰俭由人,设有不同size,入场门槛不高。而且包装精美惹人讨好,送礼自吃佳宜,小妹推介推介。
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