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2024-11-14
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秋风起🍂又到咗食大闸蟹季节✦ 蟹点•三弄红菜头蟹肉海皇饺 •黑鱼籽蟹粉小笼包•松叶蟹肉千丝酥前点三点相当精致，蟹肉海皇饺鲜甜弹牙；蟹粉小笼包汤汁浓郁；蟹肉千丝酥入口松化✦ X.O.酱银钩炒南澳洲翡翠鲍片非常有获气的小菜，XO酱配爽滑的翡翠鲍片，十分惹味✦ 蟹粉焗台山蟹砵蟹砵表面呈金黄色，加入了咸蛋黄、蟹肉及猪肉等材料，味道层感好丰富，先有鲜甜蟹肉味道，继而就系咸蛋黄的咸香✦ 清蒸江苏大闸蟹（每位公蟹壹只/每只约六両）重头戏来啦！就系丰腴膏黄的清蒸太湖大闸蟹，蟹黄肥厚，蟹膏软身滑口，肉质鲜甜，好食到停不了✦ 蟹汤百合素八鲜这款以冬瓜、木耳、黄耳、本菇、百合制作而成，配搭鲜甜蟹汤，饮完蟹汤，相当满足✦ 帝皇蟹肉蒜香糯米饭以迷你笼仔上蒜香糯米饭，上面铺满弹牙蟹肉，配上暖笠笠糯米饭✦ 大良姜汁雪燕炖鲜奶相当香滑的炖鲜奶，配上养颜的雪燕，姜汁刚好✦ 酥皮豆沙香蕉球炸得外脆内软的香蕉球
✦ 蟹点•三弄
红菜头蟹肉海皇饺 •黑鱼籽蟹粉小笼包•松叶蟹肉千丝酥
前点三点相当精致，蟹肉海皇饺鲜甜弹牙；蟹粉小笼包汤汁浓郁；蟹肉千丝酥入口松化
✦ X.O.酱银钩炒南澳洲翡翠鲍片
非常有获气的小菜，XO酱配爽滑的翡翠鲍片，十分惹味
✦ 蟹粉焗台山蟹砵
蟹砵表面呈金黄色，加入了咸蛋黄、蟹肉及猪肉等材料，味道层感好丰富，先有鲜甜蟹肉味道，继而就系咸蛋黄的咸香
✦ 清蒸江苏大闸蟹（每位公蟹壹只/每只约六両）
重头戏来啦！就系丰腴膏黄的清蒸太湖大闸蟹，蟹黄肥厚，蟹膏软身滑口，肉质鲜甜，好食到停不了
✦ 蟹汤百合素八鲜
这款以冬瓜、木耳、黄耳、本菇、百合制作而成，配搭鲜甜蟹汤，饮完蟹汤，相当满足
✦ 帝皇蟹肉蒜香糯米饭
以迷你笼仔上蒜香糯米饭，上面铺满弹牙蟹肉，配上暖笠笠糯米饭
✦ 大良姜汁雪燕炖鲜奶
相当香滑的炖鲜奶，配上养颜的雪燕，姜汁刚好
✦ 酥皮豆沙香蕉球
炸得外脆内软的香蕉球
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