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2019-01-07
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打左咁多日边炉，终于都觉得有啲闷，本来想食鸡煲，但经过见到呢只咁醒目嘅大蟹，于是今晚转左食蒸海鲜！呢度有几款唔同价钱嘅套餐，我哋就拣咗最平𠮶款海鲜餐，$298一位，星期六日要加$28嘅附加费。虽然埋单要三百几一位，但的确物有所值！套餐已经包左八款海鲜，仲有蔬菜、南瓜排骨粥同埋甜品！食到尾真系好饱好满足！开餐之前侍应会先准备粥底，跟住就拎啲海鲜食材出来。食材款款都好新鲜，龙虾同埋膏蟹尤其吸引，爆晒膏咁！一开始先蒸鲍鱼同虾，四分钟就食得！鲍鱼清蒸味道比较淡，虾肉几爽口弹牙，味道好鲜甜！之后就到食澳洲龙虾，每人有半只！龙虾要蒸耐少少，不过侍应会帮我地较好时间制！蒸完之后白雪雪嘅龙虾肉好正，一挑起就成旧肉食得，鲜味十足，食到舔舔脷跟住就到食膏蟹，真系只只都好多膏！呢款蟹嘅膏比较实，味道好香浓！蟹身嘅蟹肉都好鲜嫩，不过食蟹就比较麻烦啰～食完蟹就到龙趸同埋贵妃蚌。贵妃蚌口感非常爽滑，一人一只都有啲唔够喉！最后嘅海鲜系圣子同埋青口精子唔算超级肥美，不过胜在材料新鲜，味道鲜甜！食完咁多肉之后要食返啲菜我哋有粟米、南瓜、娃娃菜同埋生菜，非常健康！之后仲有已经煮好左嘅南瓜排骨粥，啲粥吸收晒海鲜嘅鲜味，再捞
呢度有几款唔同价钱嘅套餐，我哋就拣咗最平𠮶款海鲜餐，$298一位，星期六日要加$28嘅附加费。虽然埋单要三百几一位，但的确物有所值！套餐已经包左八款海鲜，仲有蔬菜、南瓜排骨粥同埋甜品！食到尾真系好饱好满足！
开餐之前侍应会先准备粥底，跟住就拎啲海鲜食材出来。
食材款款都好新鲜，龙虾同埋膏蟹尤其吸引，爆晒膏咁！
一开始先蒸鲍鱼同虾，四分钟就食得！鲍鱼清蒸味道比较淡，虾肉几爽口弹牙，味道好鲜甜！
之后就到食澳洲龙虾，每人有半只！
龙虾要蒸耐少少，不过侍应会帮我地较好时间制！蒸完之后白雪雪嘅龙虾肉好正，一挑起就成旧肉食得，鲜味十足，食到舔舔脷
跟住就到食膏蟹，真系只只都好多膏！
呢款蟹嘅膏比较实，味道好香浓！
蟹身嘅蟹肉都好鲜嫩，不过食蟹就比较麻烦啰～食完蟹就到龙趸同埋贵妃蚌。
贵妃蚌口感非常爽滑，一人一只都有啲唔够喉！
最后嘅海鲜系圣子同埋青口
精子唔算超级肥美，不过胜在材料新鲜，味道鲜甜！
食完咁多肉之后要食返啲菜
我哋有粟米、南瓜、娃娃菜同埋生菜，非常健康！
之后仲有已经煮好左嘅南瓜排骨粥，啲粥吸收晒海鲜嘅鲜味，再捞少少菜谱食，好滋味呀！每人仲食咗两碗粥添！
食到咁饱仲有甜品，甜品系椰汁雪燕，好滋补啊
张贴
