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2023-10-21
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爆膏大闸蟹🥰我来了!跟同样很喜欢吃蟹的朋友,去了聚聚叹「秋聚大闸蟹套餐」🦀(平日$398/位),超happy 🫶🏻🔶荔枝蕃茄伴沙律花枝卷🔶 蟹粉小笼包来大闸蟹之前先来两款前菜,荔枝蕃茄超香甜多汁💗配以香脆花枝卷,美味又开胃。蟹粉小笼包大大只👍🏼淋上蟹肉酱汁,馅料甘香鲜味。🔶盏鬼浓虾栗子汤挺特别的汤品,感觉像中西合璧的。汤里有粒粒小元贝,还吃到栗子碎,香浓又具口感。🔶清蒸大闸蟹(2只)然后就来主角大闸蟹了!套餐包括了每位2只的公蟹,每只有约5両💗很贴心的用锡纸包著其中一只,保下暖。吃完一只再吃第二只时,仲依然暖暖地。一打开见到好多诱人金黄蟹膏,超香!🦀食落去很饱满甘香,鲜甜味美。两只蟹都好爆膏🤤🔶孜然手抓骨拆完蟹仲有几款嘢食🤤手抓骨细嫩啖啖肉,一口孜然香,惹味十足。🔶浓汤花胶浸菜苗菜苗入口爽脆鲜嫩,配伴花胶,用浓汤浸着相当入味。🔶生炒糯米饭炒得粒粒分明,质感湿润,香口软糯。🔶姜茶甜品吃完蟹当然要来一点姜茶,姜茶入口姜味浓郁,几乎不带甜度。配以杞子姜汁糕,滑弹爽口。
🔶荔枝蕃茄伴沙律花枝卷
🔶 蟹粉小笼包
来大闸蟹之前先来两款前菜,荔枝蕃茄超香甜多汁💗配以香脆花枝卷,美味又开胃。蟹粉小笼包大大只👍🏼淋上蟹肉酱汁,馅料甘香鲜味。
🔶盏鬼浓虾栗子汤
挺特别的汤品,感觉像中西合璧的。汤里有粒粒小元贝,还吃到栗子碎,香浓又具口感。
🔶清蒸大闸蟹(2只)
然后就来主角大闸蟹了!套餐包括了每位2只的公蟹,每只有约5両💗很贴心的用锡纸包著其中一只,保下暖。吃完一只再吃第二只时,仲依然暖暖地。
一打开见到好多诱人金黄蟹膏,超香!🦀食落去很饱满甘香,鲜甜味美。两只蟹都好爆膏🤤
🔶孜然手抓骨
拆完蟹仲有几款嘢食🤤手抓骨细嫩啖啖肉,一口孜然香,惹味十足。
🔶浓汤花胶浸菜苗
菜苗入口爽脆鲜嫩,配伴花胶,用浓汤浸着相当入味。
🔶生炒糯米饭
炒得粒粒分明,质感湿润,香口软糯。
🔶姜茶甜品
吃完蟹当然要来一点姜茶,姜茶入口姜味浓郁,几乎不带甜度。配以杞子姜汁糕,滑弹爽口。
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