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2017-03-21
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法国香槟Veuve Clicquot与城中十多间餐厅合作推出Yellow Hour。在happy hour时段内各家餐厅会按当季Yellow Hour主题推出自家小食配搭一杯Veuve Clicquot Yellow Label香槟。主题每季会转换，直至年底。由现在至4月底的第一季，Yellow Hour主题是Pop Clicquot。配搭Veuve Clicquot Yellow Label香槟的小食都会与popcorn有关。这晚就尝了French American Bistro (F.A.B.)的Yellow Hour。Bacon and parmesan flavoured popcorn配一杯Veuve Clicquot Yellow Label香槟($188)。爆谷上铺满香煎烟肉丝与parmesan咸香芝士，看似简单，但吃起来颇惹味。轻食之选。爆谷与香槟的配搭真是少见，但没想到效果却也算不错。据知下一季由5月起的主题将会是薯条，让爱吃薯条的我真期待呢～
这晚就尝了French American Bistro (F.A.B.)的Yellow Hour。Bacon and parmesan flavoured popcorn配一杯Veuve Clicquot Yellow Label香槟($188)。爆谷上铺满香煎烟肉丝与parmesan咸香芝士，看似简单，但吃起来颇惹味。轻食之选。
爆谷与香槟的配搭真是少见，但没想到效果却也算不错。据知下一季由5月起的主题将会是薯条，让爱吃薯条的我真期待呢～
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