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2016-07-05
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蟹柳拉面喺屋企就食得多，成只膏蟹同拉面一齐食都系第一次，仲有排玩有排叹。成只生煮蟹黄拉面一上枱就见到爆多膏，用嘅系原只膏蟹，系原只！啲膏仲要系金黄色，软绵绵，有阵甘香。个蟹盖越挖越有膏，两边内侧全部都系膏。忽发奇想除咗配拉面食，配饭一齐捞捞捞扮食韩式酱油蟹盖捞饭都好吖！于是拎咗朋友啲饭嚟捞，自制蟹黄捞饭就成！满满嘅蟹黄够捞几匙饭！讲返拉面汤底，本身用猪骨嚟肴制，够浓无味精;拉面本身软硬适中，份量唔算太多，啱晒我留肚食其他烧物。呢度烧物串烧都算多选择，又多海鲜拣，其中有我至爱帆立贝，仲有好几款酱汁配料拣，包括香蒜牛油、芝士烧同秘汁烧！秘汁甜甜地，加埋芝士就更加重口味，坊间少有。未够饱，可以叫一款特别小食叫烧饭团，今次叫咗个三文鱼烧饭团，饭团唔系平时食开嘅寿司形或三角形，而系冬甩形，好可爱！饭团表面烧得焦脆，微微烧焦嘅感觉，喜欢食饭焦嘅朋友就最啱！饭团下层嘅饭微软，附夹三文鱼就带点咸香，再多啲三文鱼都唔区呀！
成只生煮蟹黄拉面一上枱就见到爆多膏，用嘅系原只膏蟹，系原只！啲膏仲要系金黄色，软绵绵，有阵甘香。
个蟹盖越挖越有膏，两边内侧全部都系膏。忽发奇想除咗配拉面食，配饭一齐捞捞捞扮食韩式酱油蟹盖捞饭都好吖！于是拎咗朋友啲饭嚟捞，自制蟹黄捞饭就成！满满嘅蟹黄够捞几匙饭！
讲返拉面汤底，本身用猪骨嚟肴制，够浓无味精;拉面本身软硬适中，份量唔算太多，啱晒我留肚食其他烧物。
呢度烧物串烧都算多选择，又多海鲜拣，其中有我至爱帆立贝，仲有好几款酱汁配料拣，包括香蒜牛油、芝士烧同秘汁烧！秘汁甜甜地，加埋芝士就更加重口味，坊间少有。
未够饱，可以叫一款特别小食叫烧饭团，今次叫咗个三文鱼烧饭团，饭团唔系平时食开嘅寿司形或三角形，而系冬甩形，好可爱！饭团表面烧得焦脆，微微烧焦嘅感觉，喜欢食饭焦嘅朋友就最啱！饭团下层嘅饭微软，附夹三文鱼就带点咸香，再多啲三文鱼都唔区呀！
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