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2017-03-09
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为了迎接美好的假日来临，个人认为周五的晚上得吃得丰富一点——这次跟友人约在上环，去尝尝一人一火锅。就只是听一人一火锅就感到这顿饭必定有大大的满足感，毕竟一大锅子就在跟前呀。咱们在商场楼下已经可以看到墙身上有餐厅的壁纸。上1楼后便在一个转角的位置看到餐厅，挺显眼的所以很好找。入内后可以看到内里的地方蛮大，装潢简约，富有情调。还有一点得说，这里的椅子设计挺特别，座椅轮廓分明，供人坐下的位置凹下来，落坐时会觉得这椅子还真合心意……就不知是不是一些符合人体工学的设计了~一落座，桌上已是放上了餐牌，这里的餐牌解说挺详尽的。像这张，这是说明这里的豚肉跟羊肉类食材。而这餐牌则是说明了这里的牛肉食材。这里有多款的火锅给你挑，例如这个是颇受年轻人欢迎的日式寿喜烧。还有这也是年轻人很爱的韩式部队锅。毕竟……年轻一辈总会分成了祟日派及祟韩派。而属于香港风味的话就一定是这个锅了。只限香港独有的全丸满座锅，琳瑯满目，色彩缤纷啊！如果没有什么特别喜好的人，或许会喜欢吃跟平时吃火锅差不多的配料。选择不同的肉类就可以，没有什么的花俏，却是最让人留恋的火锅。若不想吃肉，这也有海鲜火锅喔~这里的店员也很乐意给我们说说这里
咱们在商场楼下已经可以看到墙身上有餐厅的壁纸。
上1楼后便在一个转角的位置看到餐厅，挺显眼的所以很好找。
入内后可以看到内里的地方蛮大，装潢简约，富有情调。还有一点得说，这里的椅子设计挺特别，座椅轮廓分明，供人坐下的位置凹下来，落坐时会觉得这椅子还真合心意……就不知是不是一些符合人体工学的设计了~一落座，桌上已是放上了餐牌，这里的餐牌解说挺详尽的。
像这张，这是说明这里的豚肉跟羊肉类食材。
而这餐牌则是说明了这里的牛肉食材。
这里有多款的火锅给你挑，例如这个是颇受年轻人欢迎的日式寿喜烧。
还有这也是年轻人很爱的韩式部队锅。毕竟……年轻一辈总会分成了祟日派及祟韩派。而属于香港风味的话就一定是这个锅了。
只限香港独有的全丸满座锅，琳瑯满目，色彩缤纷啊！如果没有什么特别喜好的人，或许会喜欢吃跟平时吃火锅差不多的配料。
选择不同的肉类就可以，没有什么的花俏，却是最让人留恋的火锅。
若不想吃肉，这也有海鲜火锅喔~这里的店员也很乐意给我们说说这里的肉质有什么分别，也会跟我们推荐看有什么好吃的，十分亲切有礼，而且笑容很和蔼。
到了点餐，我们呢……由于不是什么年轻人了，所以两人都是选星级精选锅，分别就是我选的是黑毛猪肉，而我的朋友选的是安格斯牛肉。然后就是选汤底了，得说，这是一个很难抉择的时刻。
这里的汤底有很多很多，有些甚至在外面的餐厅都不曾见过，每种都挺特别，都不知怎么选。因此，想了一段时间后，我们才想得出所以然。我决定要试试清甜粟米汤，谁叫我是粟米控……而友人则是选沙嗲汤底，两人也是配红薯粉。在我们还在看桌上有什么调味料时，店员已经开始上锅了，很快喔。
这是桌上的调味料。
星级精选锅 (煮道沙嗲汤, 安格斯牛)
$98
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星级精选锅 (清甜栗米汤, 极黑毛猪)
$98
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话说，这里火锅底下的炉也印有店名「Uniboil」的字样喔。
冰红茶
$15
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青柠梳打
$22
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这顿晚餐还真的吃得很满足，下次一定会再来，届时再试试其他汤底好了！这里的有个南瓜汤底我也想要试的呀……XD
张贴
