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2016-06-19
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听日就系父亲节,今晚同爸爸食饭庆祝。听讲上水有间私房菜,专系食鸡煲。九里香呢度日头系做茶餐厅,夜晚就系铺头楼上做私房菜。爸爸钟意食辣野,我地点左个麻辣鸡煲。配菜有干葱,大蒜,蒜头,花椒,指天椒,十分野味鸡件烹调得刚刚好,不会过韧。味道上面辣得来不太咸。食完所有鸡件后,可加上汤作火锅。这里的火锅配料首选手切雪花肥牛肥牛的脂肪比例刚刚好,而且香浓的牛油味仲会留系口里回甘。其实仲呀左好多边炉配料,不能尽录钟意食鸡煲既朋友不妨黎呢度试下。
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