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2018-06-16
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跟朋友在铜锣湾找吃的, 留意到金百利有不少餐厅, 看过资料后, 大家拣选吃潮州菜, 潮州菜不算常吃, 蛮有新鲜感的。上到去, 餐厅环境都不错, 店员招呼蛮有礼貌, 出菜也快, 我们选了吃父亲节餐, 刚好有几项我们喜欢的菜式, 价钱也比散叫的相宜。豆酱炒通菜豆酱味不太突出, 有点咸香味道, 通菜爽甜, 几嫩。花胶螺头炖翅群这炖汤现在做特价, 每盅$68很值, 汤头很鲜甜, 不油腻, 很清新, 不咸, 没有味精的感觉, 花胶有一大片, 螺头细细粒但味道浓郁, 翅群就不突出, 但这个价钱也不会有太大期望, 整体已超额完成。脆米方鱼蚝仔粥蚝仔粥最紧要是汤头, 这个够鲜味, 不会太咸, 蚝仔数量颇多, 蚝味浓, 店员还附上芹菜粒另外加上去, 令味道更加丰富, 此蚝仔粥份量十足, 四个人也可吃得饱饱的。芋茸香酥鸭和我想像中不到, 没有鸭的形态, 看不到鸭肉, 原来是鸭肉在底下, 放上芋蓉, 再炸好, 切成一件件方便吃, 芋香十足, 和鸭肉很夹, 很有风味但有点腻的菜, 一个人吃一两件便可。马蹄绿豆爽马蹄切成薄片, 加上黄色的绿豆, 煮成糊状, 质感浓稠的, 味道不太甜。桃花岛黄皮蜜不太了解黄皮蜜是
上到去, 餐厅环境都不错, 店员招呼蛮有礼貌, 出菜也快, 我们选了吃父亲节餐, 刚好有几项我们喜欢的菜式, 价钱也比散叫的相宜。
豆酱味不太突出, 有点咸香味道, 通菜爽甜, 几嫩。
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这炖汤现在做特价, 每盅$68很值, 汤头很鲜甜, 不油腻, 很清新, 不咸, 没有味精的感觉, 花胶有一大片, 螺头细细粒但味道浓郁, 翅群就不突出, 但这个价钱也不会有太大期望, 整体已超额完成。
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蚝仔粥最紧要是汤头, 这个够鲜味, 不会太咸, 蚝仔数量颇多, 蚝味浓, 店员还附上芹菜粒另外加上去, 令味道更加丰富, 此蚝仔粥份量十足, 四个人也可吃得饱饱的。
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和我想像中不到, 没有鸭的形态, 看不到鸭肉, 原来是鸭肉在底下, 放上芋蓉, 再炸好, 切成一件件方便吃, 芋香十足, 和鸭肉很夹, 很有风味但有点腻的菜, 一个人吃一两件便可。
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马蹄切成薄片, 加上黄色的绿豆, 煮成糊状, 质感浓稠的, 味道不太甜。
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不太了解黄皮蜜是什么, 喝著喝著, 它的味道就是咸柑桔吧!很够浓!
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这个父亲节餐又几抵食, 吃得过瘾!
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