居食屋「和民」 (已結業)

唔明和民点解成日都要排长龙，今晚同屋企一行四人黎食之前，排定队等位先 清酒煮蚬 - 差，清酒好快烧干，蚬有沙。海胆刺身 - 好，算鲜甜，一板够分，食得满足。七色刺身 - 算好，三文鱼，吞拿鱼，带子，章鱼和虾几新鲜，另外的无试到。吞拿鱼腩卷 - OK，卷物松散，米饭水份过重。韭菜牛肉卷 - 好，韭菜味唔会过重，牛肉味香。鱿鱼烧 - OK，味道淡淡的，但配沙律酱唔错。牛油带子 - 好，小铁板上，带子加牛油香口。一口牛肉 - OK，小铁板上，牛肉硬左少少，但配柚子醋几特别。牛肉火窝 - OK，牛肉和野菜均普通新鲜。带子粟米 Pizza - 好，带子和粟米味夹，fusion 得唔错，批皮薄但软。 每碟份量唔大，可以试多几款。祝老豆父亲节快乐！