八月花 (朗豪坊)

营业中

休息中

Item: 八月花 (朗豪坊)
Rating: 3
Author: Mr.Wong168

JASMINE (Langham Place)

3.5

298 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

14629

旺角

$101-200

粤菜 (广东) 点心中菜馆酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

123

资讯:
餐厅:	八月花 (朗豪坊)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	八月花 (朗豪坊)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Mr.Wong168

等级4

120

八月花，其实就是贵价版美心酒楼，故菜式上有美心的影子。到访当天刚巧是父亲节，故只能点父亲节菜单或套餐，我们还是选择在父亲节菜单内选择单点。麻酱罗马生菜，是一道沙拉，重点灵魂就是酱汁，味道有似像日式芝麻酱，个人挺喜欢义烧不够松化，有待改进酱爆银雪鱼，收费$248，但只有5块，感觉上有点贵，同时与洛神花黑豚肉一样，味道偏甜黑松露鲜菌玻璃虾球，虾球很美味，却略嫌黑松露不足，故味道只像鲜菌炒虾球。黑蒜豚肉炖乌鸡，材料十分足，但可能因为适逢佳节，生意太好，因为炖汤的时间不足够，所以汤味尚欠火侯。八月花胜在位置，在朗豪坊内，味道不用太突出，也会大排长龙，所以在香港经营饮食，位置确实非常重要。

八月花，其实就是贵价版美心酒楼，故菜式上有美心的影子。

到访当天刚巧是父亲节，故只能点父亲节菜单或套餐，我们还是选择在父亲节菜单内选择单点。

麻酱罗马生菜，是一道沙拉，重点灵魂就是酱汁，味道有似像日式芝麻酱，个人挺喜欢

义烧不够松化，有待改进

酱爆银雪鱼，收费$248，但只有5块，感觉上有点贵，同时与洛神花黑豚肉一样，味道偏甜

黑松露鲜菌玻璃虾球，虾球很美味，却略嫌黑松露不足，故味道只像鲜菌炒虾球。

黑蒜豚肉炖乌鸡，材料十分足，但可能因为适逢佳节，生意太好，因为炖汤的时间不足够，所以汤味尚欠火侯。

八月花胜在位置，在朗豪坊内，味道不用太突出，也会大排长龙，所以在香港经营饮食，位置确实非常重要。