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2019-08-11 1087 浏览
之前吃过晚市感觉很好,趁著父亲节来饮餐茶。订座时要求"QUIET SEATS",餐厅把我们分配到房,本来是很好的安排,可惜同一房间内有另一枱1X人的大家庭,结果嘈吵到不得了,餐厅在安排座位时可以再细心一点。不过侍应们会主动为客人加水添茶这一点是值得赞赏的。点了几个点心,烧味双并(一点已经卖完烧鹅!)和一个炒饭。雪山叉烧包新鲜焗起,酥皮香脆,面包香软,义烧足料,很满足。状元茶粿外皮糯米很软又很有糯香,做得很出色,难怪是名菜。花胶鲜菇鸡丝肠粉花胶丝和鲜菇丝令肠粉口感很特别,但味道不是太特出。烧味双并 (乳猪及油鸡)本来想吃烧鹅,但是卖光了,想吃的记得要预订。乳猪外皮香脆,肉质细嫰,师父功架十足,但份量太少。油鸡是正常发挥,没有大惊喜。鲍粒𫠒鱼鸡粒饭份量很多,味道一般,建议叫其他炒粉面。总结午市食物正常发挥,没有晚餐般精致惊艳,性价比一般。至于环境很阔落,坐得很舒适,待应服务也算周到,可以一家人轻松的吃个饭。午市和晚市价格不会相差太远,各位还是吃晚餐吧。
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之前吃过晚市感觉很好,趁著父亲节来饮餐茶。

订座时要求"QUIET SEATS",餐厅把我们分配到房,本来是很好的安排,可惜同一房间内有另一枱1X人的大家庭,结果嘈吵到不得了,餐厅在安排座位时可以再细心一点。不过侍应们会主动为客人加水添茶这一点是值得赞赏的。

点了几个点心,烧味双并(一点已经卖完烧鹅!)和一个炒饭。

雪山叉烧包
雪山叉烧包
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新鲜焗起,酥皮香脆,面包香软,义烧足料,很满足。

状元茶粿
状元茶粿
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外皮糯米很软又很有糯香,做得很出色,难怪是名菜。

花胶鲜菇鸡丝肠粉
花胶鲜菇鸡丝肠粉
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花胶丝和鲜菇丝令肠粉口感很特别,但味道不是太特出。

烧味双并 (乳猪及油鸡)
烧味双并
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本来想吃烧鹅,但是卖光了,想吃的记得要预订。
乳猪外皮香脆,肉质细嫰,师父功架十足,但份量太少。
油鸡是正常发挥,没有大惊喜。

鲍粒𫠒鱼鸡粒饭
鲍粒𫠒鱼鸡粒饭
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份量很多,味道一般,建议叫其他炒粉面。

总结午市食物正常发挥,没有晚餐般精致惊艳,性价比一般。至于环境很阔落,坐得很舒适,待应服务也算周到,可以一家人轻松的吃个饭。午市和晚市价格不会相差太远,各位还是吃晚餐吧。
题外话/补充资料: 茶钱己加至$28一位,另收加一服务费
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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用餐日期
2019-06-15
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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状元茶粿