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2016-05-10
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1/5我们一行18人一起为车公公提早庆祝生日,今年破格不吃中菜去咖啡亭食Buffet,大家都食得十分开心呢,爸爸祝妳长命百岁,身体健康^0^跟爸妈和八姨竹战到晚上便到咖啡亭吃车公公的Birthday Buffet,是晚吃的是20:30~23:00场,这时段还是第一趟吃跟早段没两样但时间多了半小时!!但有点可惜系当晚因安全理由暂停了生蚝供应但也冇损我们兴致因为餐厅的阿拉斯加蟹脚从来也十分出色好吃足以弥补缺陷,另外还有海虾,青口,翡翠螺及小龙虾供应~刺身有三文鱼,甜虾,鲷鱼,八爪鱼及油甘鱼,质素不算得上超班但也新鲜及味道正常!!自助沙律比较少选择相比已伴好的沙律就较多选择喇!!鹅肝慕丝多士,青瓜三文鱼沙律和香烤杏仁橙沙律小巧的式吃晒三款也不怕漏~自助冷面喜欢什么自己伴够自由"真自选"架~另有饱肚的生滚粥档自选配料后师傅便即时制作一碗热辣辣的特色生滚粥~另有西式意粉供应同样自选到上台也是即叫即煮啊~哗~有我大爱的{风干火腿}可惜当晚没有菠萝呢!! {热荤}忌廉焗薯,红酒烩牛尾,蒸蛋热荤都有不少选择蒜蓉炒杂菜,够晒特别的酿原只鱿鱼筒~劲抢手的芝士龙虾伊面
跟爸妈和八姨竹战到晚上便到咖啡亭吃车公公的Birthday Buffet,是晚吃的是20:30~23:00场,这时段还是第一趟吃跟早段没两样但时间多了半小时!!但有点可惜系当晚因安全理由暂停了生蚝供应但也冇损我们兴致因为餐厅的阿拉斯加蟹脚从来也十分出色好吃足以弥补缺陷,另外还有海虾,青口,翡翠螺及小龙虾供应~
刺身有三文鱼,甜虾,鲷鱼,八爪鱼及油甘鱼,质素不算得上超班但也新鲜及味道正常!!
自助沙律比较少选择相比已伴好的沙律就较多选择喇!!
鹅肝慕丝多士,青瓜三文鱼沙律和香烤杏仁橙沙律小巧的式吃晒三款也不怕漏~
自助冷面喜欢什么自己伴够自由"真自选"架~
另有饱肚的生滚粥档自选配料后师傅便即时制作一碗热辣辣的特色生滚粥~
另有西式意粉供应同样自选到上台也是即叫即煮啊~
哗~有我大爱的{风干火腿}可惜当晚没有菠萝呢!!
{热荤}忌廉焗薯,红酒烩牛尾,蒸蛋
热荤都有不少选择蒜蓉炒杂菜,够晒特别的酿原只鱿鱼筒~
劲抢手的芝士龙虾伊面,最后饱到吃不下hehe~
辣友至爱的辣酒煮螺及香辣青口~
Camenber & Blue Cheese另外还有我大爱要Order的Raclette Cheese好耐冇吃啦!!
{西班牙猪柳配蜜糖芥末汁}{香煎鸭胸配茄子}
{咖哩牛配薄饼}
{粉嫩烤羊架}
{酥香鸡翼}
{豉汁蒸银雪鱼}
软雪糕次次都饱到食唔落,今次也不例外haha~
{面包布甸}
劲香滑的{燕窝炖蛋白}系必吃推介啊~
有水准的{葡挞}{煎堆仔}
小朋友最喜爱的{朱古力火锅}
好喇系时候发动攻势来一碟沙律加件鳗鱼寿司垫底先,伴好的沙律中最爱系{芒果吞拿鱼}香甜滑口好好味,烟三文鱼富烟熏香气吃下齿颊留香质素不错啊~
冻海鲜取了小龙虾,海虾及阿拉斯加蟹脚全部都新鲜好吃,不过最震撼还是阿拉斯加蟹脚呢!!
件件像耶鲁象腿般巨大的阿拉斯加蟹脚肉质扎实一口咬下肉汁四溅鲜味直卷上脑,每位家人都吃得津津有味喔^0^
车爸爸贴心取来风干火腿给我可惜当晚火腿不够油润又没有菠萝有点失望啰!!而右面的生牛肉就得到车爸爸点名赞赏呢^0^
刺身方面每样取少许,新鲜度算不俗但没有太大惊喜~
大厨会久不久在厨房取出即制特别食品这夜有蔗虾热烘烘新鲜出炉必定好吃呢,另外当晚还有煎饺子呢!!
每位奉送半只芝士焗龙虾,原来不是全件龙虾肉去焗而系碎上有点点失望可幸味道挺不俗!而鹅肝多士系任叫任吃不过要跟侍应生落Order架!!
另一款要Order嘅系Raclette Cheese配烘面包,还记得数年前第一次试这款瑞士芝士简直惊为天人,浓厚咸香的芝士香气浓罩整间餐厅可想而知又多好吃,但这夜的芝士味不复当年勇了,细问下原来都有分好几款的瑞士芝士可惜这款未合我心意呢!!
叫了一客即制的Linguini选了蕃茄味面条咬口不俗,少许酸甜味颇醒胃㖞^0^
车爸爸的最爱Blue Cheess和杏脯干,真的顶不了那超级浓烈的Blue Cheess味,车爸爸吃罢我也不准他跟我说话真系膻到一个点啊!!
甜品有味道极为浓香的芝麻糊,质地较稠但超然的味道一样吸引到我^0^
燕窝炖蛋白系必食推介香滑柔软好吃得令人尖叫,另外还吃了质感对版的木糠布甸,芒果奶冻和我必食的马卡龙~
咖啡亭的马卡龙质感算不错{当然不可跟Pierre Herme相比}最喜欢这个蓝莓味每次吃到也觉得超幸福喔^0^
最后喝杯冻柠茶消消济搅鬼的车爸爸更将他的冻柠水升级做鸡尾酒呢像吗haha??
多谢Benson及酒店安排生日蛋糕给车公公,大家也高兴哋齐齐唱生日歌为车公公送上生日祝福^0^,btw生日蛋糕味道酸酸甜的十分讨人喜爱呀~
张贴
