更多
2019-05-02
52 浏览
因为搭车去土瓜湾做点事而误了站,而行经美景街见有间叫爷爷鸡皇煲, 适逢晚饭时间,就入去试试啦!估不到这条内街有间特式食鸡煲食店舖内地方整齐干净,我地入座时间尚早,所以很舒服!店员介绍他们拿手菜有多款,招牌鸡煲,花雕酒鸡煲,川味鱼煲...及端来火㶽酱料,可以先吃完鸡煲再加入汤来打边炉, good呀!我地拣了半只招牌鸡煲, 店员端上鸡煲上炉时已经闻到很香的麻香味,我地叫了小辣,味道和辣味刚好!紫洋葱,指天辣,唐芹菜,蒜肉等互发出其本身的香味,鸡件吸收汁酱的效果,吃来鸡肉又嫩滑又好味!我地又叫了些其它食物作为火㶽的配料竹笙, 它很爽滑,放入汤内灼一灼,竹笙吸满汤的精华,正呀!四色饺 - 计有鱼皮饺, 韭菜饺, 鲜虾云吞,木耳冬菇水饺,每款各两只,各有特式,我最爱是韭菜饺!脆鲩片-没有草醒味, 而有独特的爽脆口感!打边炉点少得肥牛呢!叫了一个手切肥牛(细),很新鲜,在汤内烫一烫就吃得,也不用加任何酱料,因牛肉已经吸入鸡煲的汤汁精华,已经很惹味!吃完一顿美食,很满足啊,就好像在家里,爷爷煑给家人吃的,很亲切的感觉,很可口的味道!
估不到这条内街有间特式食鸡煲食店
舖内地方整齐干净,我地入座时间尚早,
所以很舒服!
店员介绍他们拿手菜有多款,招牌鸡煲,
花雕酒鸡煲,川味鱼煲...
及端来火㶽酱料,可以先吃完鸡煲再加入汤
来打边炉, good呀!
我地拣了半只招牌鸡煲, 店员端上鸡煲上炉时已经闻到很香的麻香味,我地叫了小辣,味道和辣味刚好!紫洋葱,指天辣,唐芹菜,蒜肉等互发出其本身的香味,鸡件吸收汁酱的效果,吃来鸡肉又嫩滑又好味!
我地又叫了些其它食物作为火㶽的配料
竹笙, 它很爽滑,放入汤内灼一灼,竹笙吸满汤的精华,正呀!
四色饺 -
计有鱼皮饺, 韭菜饺, 鲜虾云吞,木耳冬菇水饺,每款各两只,各有特式,我最爱是韭菜饺!
脆鲩片-
没有草醒味, 而有独特的爽脆口感!
打边炉点少得肥牛呢!
叫了一个手切肥牛(细),
很新鲜,在汤内烫一烫就吃得,也不用加任何酱料,因牛肉已经吸入鸡煲的汤汁精华,已经很惹味!
吃完一顿美食,很满足啊,就好像在家里,爷爷煑给家人吃的,很亲切的感觉,很可口的味道!
张贴