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2024-01-02
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群记牛肉圆猪手在北区住了那么多年, 讲真, 除非你唔食猪手或者猪肉。否则, 真系应该要帮衬下食吓~以前屋企人带我去食, 其实唔太知有咩特别。但当人大了, 食过出面既花巧野就会明白其实呢度既猪手真系算抵食同好食。佢既汤底唔特别, 但胡椒味真系唔错既。猪手食落口系爽淋, 而非满满骨胶原的 “浆”口感。如果为求浆口感的, 可能真的会令你失望。但这爽淋的口感相对不会令你吃到油腻感。我个人就颇欣赏的。一碗净猪手或一碗猪手米的量其实很多，比起外面九龙香港的物价真算很抵食了。还有不得不说他们的辣椒酱，每次我都要添加。因为太香了. 猪手搭上他们的辣椒酱，你就会明白为何平平无奇的胡椒汤底都那么多人来光顾。铺头堂食我就真系只会非夏日帮衬~毕竟没冷气真的在炎夏有点难受。但我又怕佢加左冷气后食物价钱急升, 所以….不表态了~
在北区住了那么多年, 讲真, 除非你唔食猪手或者猪肉。否则, 真系应该要帮衬下食吓~
以前屋企人带我去食, 其实唔太知有咩特别。但当人大了, 食过出面既花巧野就会明白其实呢度既猪手真系算抵食同好食。佢既汤底唔特别, 但胡椒味真系唔错既。猪手食落口系爽淋, 而非满满骨胶原的 “浆”口感。如果为求浆口感的, 可能真的会令你失望。但这爽淋的口感相对不会令你吃到油腻感。我个人就颇欣赏的。
一碗净猪手或一碗猪手米的量其实很多，比起外面九龙香港的物价真算很抵食了。
还有不得不说他们的辣椒酱，每次我都要添加。因为太香了. 猪手搭上他们的辣椒酱，你就会明白为何平平无奇的胡椒汤底都那么多人来光顾。
铺头堂食我就真系只会非夏日帮衬~毕竟没冷气真的在炎夏有点难受。但我又怕佢加左冷气后食物价钱急升, 所以….不表态了~
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