名館 (已結業)

今日朋友生日，食好啲就一定架啦，中菜除左大排档之外，其实都仲有好多装修好靓既中菜馆今次就拣左名苑酒楼旗下既呢间名馆，贺我老死牛一啊!!先上两个汤一个清啲既鹧鸪汤另一个系浓味啲黑蒜螺头汤，分量不大，开胃一流~紧接而来既就系朋友最期待既片皮鸭拉🤤 仲要系即！片！架望住师傅精湛既刀功，一块接住一块咁片出鸭肉再系碟度摆出靓靓图案，成个show咁呢个片皮鸭肉香脆就不在话下配料都有特别~除左常见既京葱同青瓜外，仲加左山楂条，清新解腻之余食多几旧都唔怕油阿再上就系个柚子虾球大大只虾球惊过滚油既高温洗礼后!!变得外脆内嫩~~再加上清甜既柚子酱中和左炸过既油腻，超正鳗鱼炒饭好香口表面加左木鱼片，日本风味出晒黎 入面配料都劲多！ yummy 🤤