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2020-06-07
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2020年5月29日 (星期五) 7:00pm 29°C 环境光亮整洁，餐具干净。 热水以银壶盛载，银光闪闪；茶壶、瓷杯、瓷碟均印有绿色幻彩图案，秀丽典雅，散发一种高贵淑女气质 ❤_❤ 家人几天前利用手机 Apps 订座，方便快捷！ 人数：5人 不用等位 金陵片皮鸭 - 厨师对鸭子洗剥干净后，肚内灌上水，泄殖腔用木塞塞住。烤制时鸭体完整，由于肚内水的冷却作用，令鸭肉口感嫩滑。总观全只烤鸭，色泽红润，皮脆肉嫩而不腻，无论卖相或味道都相当具水准 【推介之选】❤❤❤ 【片皮鸭 第一食】 - 配以青瓜丝和京葱丝，在涂上甜面酱后，用薄饼卷著食用。侍应生纯熟地用刀削成小片，每片厚薄一致，大小一样，整齐排列于碟上。肉质鲜嫩，不老不韧，肉质肥美，肉汁满溢。【推介之选】❤❤❤ 【片皮鸭 第二食】生菜片鸭崧 - 配以生菜和肉松。鸭肉切粒剁碎，炒得香口，再夹上一片填鸭肉，在涂上甜面酱后，用生菜卷著食用。当中咸味和甜味混和一起，加上清凉爽口的生菜，口感丰富，层次分明，令人满足。【推介之选】❤❤❤ 【片皮鸭 第三食】白菜仔豆腐鸭骨汤 - 淡黄奶白色的汤，鲜美香浓，感觉不油腻，而煲内的鸭肉、豆腐和白菜仔一
2020年5月29日 (星期五) 7:00pm 29°C
环境光亮整洁，餐具干净。
热水以银壶盛载，银光闪闪；茶壶、瓷杯、瓷碟均印有绿色幻彩图案，秀丽典雅，散发一种高贵淑女气质 ❤_❤
家人几天前利用手机 Apps 订座，方便快捷！
人数：5人
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金陵片皮鸭
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金陵片皮鸭
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金陵片皮鸭 - 厨师对鸭子洗剥干净后，肚内灌上水，泄殖腔用木塞塞住。烤制时鸭体完整，由于肚内水的冷却作用，令鸭肉口感嫩滑。总观全只烤鸭，色泽红润，皮脆肉嫩而不腻，无论卖相或味道都相当具水准 【推介之选】❤❤❤
金陵片皮鸭
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金陵片皮鸭
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【片皮鸭 第一食】 - 配以青瓜丝和京葱丝，在涂上甜面酱后，用薄饼卷著食用。侍应生纯熟地用刀削成小片，每片厚薄一致，大小一样，整齐排列于碟上。肉质鲜嫩，不老不韧，肉质肥美，肉汁满溢。【推介之选】❤❤❤
生菜片鸭崧
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【片皮鸭 第二食】生菜片鸭崧 - 配以生菜和肉松。鸭肉切粒剁碎，炒得香口，再夹上一片填鸭肉，在涂上甜面酱后，用生菜卷著食用。当中咸味和甜味混和一起，加上清凉爽口的生菜，口感丰富，层次分明，令人满足。【推介之选】❤❤❤
白菜仔豆腐鸭骨汤
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【片皮鸭 第三食】白菜仔豆腐鸭骨汤 - 淡黄奶白色的汤，鲜美香浓，感觉不油腻，而煲内的鸭肉、豆腐和白菜仔一齐奉上，成为一碟𩠌，绝对不会浪费食物，值得一赞！【推介之选】❤❤❤
白菜仔豆腐鸭骨汤
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黑松露酱爆虾仁象拔蚌
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黑松露酱爆虾仁象拔蚌
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黑松露酱爆虾仁象拔蚌 - 鲜虾大大只，肉质爽口，象拔蚌不韧，算易咀嚼。西兰花绿油油，配合琉璃茨汁，味道咸香。【推介之选】❤❤❤
清蒸沙巴龙趸斑
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清蒸沙巴龙趸斑 - 鱼肉味道嫩滑，肉多骨少，配合葱丝和豉油一起吃，香气四溢！【推介之选】❤❤❤
田园时令蔬菜
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田园时令蔬菜 - 纯素菜，新鲜清新，感觉健康。
千层咖啡糕 + 莲子陈皮红豆沙
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千层咖啡糕
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千层咖啡糕 - 咖啡味极其香浓，奶冻与啫喱梅花间竹，层层叠叠，感觉丰富。【推介之选】❤❤❤
莲子陈皮红豆沙
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莲子陈皮红豆沙
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莲子陈皮红豆沙 - 味道竟然带有㶶味呢 ~
《 环 境 》：
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【 温 馨 提 示 】：
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