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2018-06-09
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难得开左张AE卡有优惠，美心食府星期一至四，晚膳2人有半价星期四晏说打去订，佢话booking full晒，要等wall in。18:15去到，好好彩一去到说有位。-片皮鸭可算是北京菜中的表表者，又名北京填鸭。片皮鸭主要是鸭肥，油要香。相信北京楼应该都会有质量保证⁉️待应随开茶及送上小吃♥️北京填鸭 $298 包二食可惜上枱时么么片已经冻了，以及么么片很厚和粉，口感都比较差。片皮鸭份量都算多，虽不算入口即溶，但有油香的味道，每片鸭肉都带鸭皮及肉，配上青瓜、京葱及京酱一起吃。而二食系炒鸭丝，包4片生菜，真的少得可怜。鸭丝比例亦占很少，多数都系蔬菜粒。味道很清淡。-♥️茶树菇上汤浸翡翠苗 $118翡翠苗份量很多，翡翠苗既嫩滑，又无渣。配上上汤可解除了翡翠苗本身的草青味，上汤鲜甜味美，味精成份不算多，饮下去不太口渴。-♥️小笼包-6只真系超级皮薄又多汁。但可惜每个小笼包相隔的距离太近。有2个小笼包因为太近痴埋左。一想分开佢地个包就穿左。汤汁很饱满，很鲜甜，多吃几只都不失为过。-♥️苹果拔丝-6件 $86正宗的拔丝是将糖煮成浓稠的程度，将预先炸好的食材到入糖浆中，快速搅拌，使筷子挟起食材时可以拉出长长的
星期四晏说打去订，佢话booking full晒，要等wall in。18:15去到，好好彩一去到说有位。
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片皮鸭可算是北京菜中的表表者，又名北京填鸭。片皮鸭主要是鸭肥，油要香。相信北京楼应该都会有质量保证⁉️
待应随开茶及送上小吃
♥️北京填鸭 $298 包二食
可惜上枱时么么片已经冻了，以及么么片很厚和粉，口感都比较差。
片皮鸭份量都算多，虽不算入口即溶，但有油香的味道，每片鸭肉都带鸭皮及肉，配上青瓜、京葱及京酱一起吃。
而二食系炒鸭丝，包4片生菜，真的少得可怜。鸭丝比例亦占很少，多数都系蔬菜粒。味道很清淡。
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♥️茶树菇上汤浸翡翠苗 $118
翡翠苗份量很多，翡翠苗既嫩滑，又无渣。配上上汤可解除了翡翠苗本身的草青味，上汤鲜甜味美，味精成份不算多，饮下去不太口渴。
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♥️小笼包-6只
真系超级皮薄又多汁。但可惜每个小笼包相隔的距离太近。有2个小笼包因为太近痴埋左。一想分开佢地个包就穿左。汤汁很饱满，很鲜甜，多吃几只都不失为过。
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♥️苹果拔丝-6件 $86
正宗的拔丝是将糖煮成浓稠的程度，将预先炸好的食材到入糖浆中，快速搅拌，使筷子挟起食材时可以拉出长长的糖丝，又称为「拉丝」
本身我被拔丝的图片深深吸引住。可惜上枱时没有漂亮的拉丝，很失望。而且苹果过湿及已经过粉，吃下去口感都不太好。
可是因为有半价关系，2人折左都系$364。真系好好抵既。但如果系正价性价比就吾高啦。
张贴
