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2022-04-03 988 浏览
知道佢重开后,心思思又想食片皮鸭。既然冇晚市堂食,咁咪食中午啰,仲可以食埋下午茶点心,一举两得。片皮鸭($178),鸭保持水准,皮脆冇肥膏又有肉;饼皮转咗,薄咗细咗(冇得一开二😂,之前又大又厚),而且好卫生,每块饼皮都用蒸纸隔一隔,方便拎,唔使用手上下两块皮搣开,抵赞。二食,七彩炒鸭丝(+$30),大大碟,超抵食。不论鸭肉、蒜芯、韭黄、芽菜、大葱,都超多。有镬气,又够惹味,啱哂钟意浓味嘅我。(最后当然食唔哂,+$2要个外卖盒打包)原笼马拉糕($21),即蒸的确唔同啲,热辣辣不在话下,最掂系冇倒汗水,整个都好干身。搣开即刻闻到椰香味,咬落松软,好耐冇食过咁高质嘅马拉糕。香煎葱油饼($17),同样即煎,外面微脆,里面软淋,淡淡香葱咸味,好食。蟹籽烧卖皇($21),又系即蒸,大大粒,味道正常。PS:下午茶茶芥$8@,另收加一。
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知道佢重开后,心思思又想食片皮鸭。既然冇晚市堂食,咁咪食中午啰,仲可以食埋下午茶点心,一举两得。

片皮鸭($178),鸭保持水准,皮脆冇肥膏又有肉;饼皮转咗,薄咗细咗(冇得一开二😂,之前又大又厚),而且好卫生,每块饼皮都用蒸纸隔一隔,方便拎,唔使用手上下两块皮搣开,抵赞。

二食,七彩炒鸭丝(+$30),大大碟,超抵食。不论鸭肉、蒜芯、韭黄、芽菜、大葱,都超多。有镬气,又够惹味,啱哂钟意浓味嘅我。(最后当然食唔哂,+$2要个外卖盒打包)

原笼马拉糕($21),即蒸的确唔同啲,热辣辣不在话下,最掂系冇倒汗水,整个都好干身。搣开即刻闻到椰香味,咬落松软,好耐冇食过咁高质嘅马拉糕。
香煎葱油饼($17),同样即煎,外面微脆,里面软淋,淡淡香葱咸味,好食。
蟹籽烧卖皇($21),又系即蒸,大大粒,味道正常。

PS:下午茶茶芥$8@,另收加一。
片皮鸭
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片皮鸭
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七彩炒鸭丝
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原笼马拉糕
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香煎葱油饼
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蟹籽烧卖皇
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堂食
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$155 (下午茶)
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片皮鸭
$ 178
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