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2009-08-30
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自从有一次去买外卖被骗后, 一直都无再帮亲今年生日唔想周围去同妈咪系嘉年华海鲜酒家到食, 北京填鸭二食(片皮+ 枝竹茄子炆鸭件) 仲有蕃薯苗同 清蒸饱鱼仔两个人食...食到三分一已经好鬼饱!!!!其中以最出色既唔系主菜片皮鸭, 而系枝竹茄子炆鸭件, 蕃薯苗同 清蒸饱鱼仔枝竹茄子炆鸭件入味, 而枝竹都炆到软硬适中蕃薯苗就超级滑, 用油泎+豆鼓黎煮, 仲好鬼香..(不过胆固醇都几高~) 仲要超级大碟(睇黎有5-6人份量)清蒸饱鱼仔就好细心咁去左d肠, 而且唔会过火, 刚刚好最差就系个片皮鸭 , 唔单止无刀功, 片得一d 有肉一d无肉, 一d 大, 一d细, 仲要得好少包著既粉皮更加得半块(得半圆形), 而且仲有d 怪味~今次虽然有点美中不足, 但系以价黎睇都ok既
今年生日唔想周围去同妈咪系嘉年华海鲜酒家到食, 北京填鸭二食(片皮+ 枝竹茄子炆鸭件) 仲有蕃薯苗同 清蒸饱鱼仔
两个人食...食到三分一已经好鬼饱!!!!
其中以最出色既唔系主菜片皮鸭, 而系枝竹茄子炆鸭件, 蕃薯苗同 清蒸饱鱼仔
枝竹茄子炆鸭件入味, 而枝竹都炆到软硬适中
蕃薯苗就超级滑, 用油泎+豆鼓黎煮, 仲好鬼香..(不过胆固醇都几高~) 仲要超级大碟(睇黎有5-6人份量)
清蒸饱鱼仔就好细心咁去左d肠, 而且唔会过火, 刚刚好
最差就系个片皮鸭 , 唔单止无刀功, 片得一d 有肉一d无肉, 一d 大, 一d细, 仲要得好少
包著既粉皮更加得半块(得半圆形), 而且仲有d 怪味~
今次虽然有点美中不足, 但系以价黎睇都ok既
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