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2019-12-06
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第一次食唐人馆，一行入去装修好靓，成间玻璃屋咁样。叫咗一个$1000二人套餐，加几个点心，埋单用左$400海港城coupon，埋单$2100。黑糖糕个味同白糖糕好似，烟烟韧韧，好味。炸春卷，新鲜热辣辣。配烧卖个辣椒油好好味，好香，烧卖好大粒。嗌左一杯mocktail，都系用啲新鲜水果打出嚟嘅沙冰咁样，酸酸甜甜，个样都几靓。西瓜汁唔够甜，无乜味，好淡。只鸭本来仲有好多皮嘅，但系唔知点解切出嚟得几片，同埋个皮一啲都唔香，鸭皮应该有嘅油好似冇乜，依个真系好一般，原本嗌个套餐系谂住食片皮鸭，冇谂过个质素会咁差，包片皮鸭果皮都麻麻地，好厚。同埋厨师嘅刀工好差，有啲切到得返啲肉。杏汁花胶猪肺汤又几好饮，好足料，猪肺一啲腥味都冇，好香浓嘅杏汁味，花胶都好厚，系花胶筒嚟嘅。呢个𩠌系张乳猪加少少花胶摆埋一齐，乳猪皮好脆，我觉得都几得意嘅，卖相精致。依个羊肉饺都几好味，个酥皮好香，不过配埋一齐有啲奇怪，蛋白好滑，只虾都好弹牙。本来仲有个杨枝甘露，我觉得就麻麻哋，𠮶啲一粒粒类似西米但又唔系西米嘅嘢好奇怪。我另外叫咗炸鲜奶卷，味道偏甜，但系都OK嘅。呢间酒楼嘅服务都好好，价钱媲美酒店，希望啲小菜做得好少少，点
叫咗一个$1000二人套餐，加几个点心，埋单用左$400海港城coupon，埋单$2100。
黑糖糕个味同白糖糕好似，烟烟韧韧，好味。
炸春卷，新鲜热辣辣。
配烧卖个辣椒油好好味，好香，烧卖好大粒。
嗌左一杯mocktail，都系用啲新鲜水果打出嚟嘅沙冰咁样，酸酸甜甜，个样都几靓。
西瓜汁唔够甜，无乜味，好淡。
只鸭本来仲有好多皮嘅，但系唔知点解切出嚟得几片，同埋个皮一啲都唔香，鸭皮应该有嘅油好似冇乜，依个真系好一般，原本嗌个套餐系谂住食片皮鸭，冇谂过个质素会咁差，包片皮鸭果皮都麻麻地，好厚。同埋厨师嘅刀工好差，有啲切到得返啲肉。
杏汁花胶猪肺汤又几好饮，好足料，猪肺一啲腥味都冇，好香浓嘅杏汁味，花胶都好厚，系花胶筒嚟嘅。
呢个𩠌系张乳猪加少少花胶摆埋一齐，乳猪皮好脆，我觉得都几得意嘅，卖相精致。
依个羊肉饺都几好味，个酥皮好香，不过配埋一齐有啲奇怪，蛋白好滑，只虾都好弹牙。本来仲有个杨枝甘露，我觉得就麻麻哋，𠮶啲一粒粒类似西米但又唔系西米嘅嘢好奇怪。我另外叫咗炸鲜奶卷，味道偏甜，但系都OK嘅。
呢间酒楼嘅服务都好好，价钱媲美酒店，希望啲小菜做得好少少，点心还可以。
我觉得，黎依度食下个装修都几好，因为间酒楼好大，分好多个位置，我今次就坐喺出面嘅玻璃屋。
张贴
