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2016-11-29
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鱼旦粉我一直都觉得系香港之宝,虽然鱼旦粉度度都有,潮州呀泰国呀,度度都有佢既特色同卖点,但是点都好,都系香港既系最好。细细个就系何文田读书,所以个头都食均晒,但是近年何文田发展,个度愈来愈多高级日本餐(胜利道)同埋住宅,放学时间劲多同学仔系starbucks, 个时读书边有咁富贵饮靓咖啡,一杯都已经一个茶餐。好多以前系何文田餐厅已经好似慢慢被取缔,要去到爱民顿先有小区味道,但是随住地铁开通,到时会唔会又翠华大家乐呢?讲番许荣记,细细个已经成日去,所以今晚去番特别有感。佢装修过舖头好似细左,但系依然好好味。佢冇好靓装修,面档又唔系摆系门口畀人睇晒,简简单单最紧要好食。黎到都九点几,唔洗等位就有得坐,一坐底见我地拣左好耐,其实都正常,去亲食鱼旦粉食咩从来都最难拣,由粉面,咩料到加唔加腩汁,仲未计套唔套餐,加个菜,未计捞唔捞。个staff都冇黑面,由我地慢慢拣,畀晒一大堆manu我地睇,最后嗌左个片头菜肉饺汤饭菜肉饺鱼片头鱼汤饭 46元平时一定嗌牛腩片头河,认真好食! 但系个日突然好想食鱼汤泡饭,但系发现旺角执晒,所以就系个到嗌,发现系食鱼旦粉餐厅叫汤饭系几伏。如图所示,佢地就分开上,汤还汤
细细个就系何文田读书,所以个头都食均晒,但是近年何文田发展,个度愈来愈多高级日本餐(胜利道)同埋住宅,放学时间劲多同学仔系starbucks, 个时读书边有咁富贵饮靓咖啡,一杯都已经一个茶餐。好多以前系何文田餐厅已经好似慢慢被取缔,要去到爱民顿先有小区味道,但是随住地铁开通,到时会唔会又翠华大家乐呢?
讲番许荣记,细细个已经成日去,所以今晚去番特别有感。佢装修过舖头好似细左,但系依然好好味。佢冇好靓装修,面档又唔系摆系门口畀人睇晒,简简单单最紧要好食。
黎到都九点几,唔洗等位就有得坐,一坐底见我地拣左好耐,其实都正常,去亲食鱼旦粉食咩从来都最难拣,由粉面,咩料到加唔加腩汁,仲未计套唔套餐,加个菜,未计捞唔捞。个staff都冇黑面,由我地慢慢拣,畀晒一大堆manu我地睇,最后嗌左个片头菜肉饺汤饭
菜肉饺鱼片头鱼汤饭 46元
$46
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如图所示,佢地就分开上,汤还汤饭还饭,始终唔系做开汤饭,个汤真系好一般,有鱼既鲜甜,但是拼落饭到应该可以重口味d,亦唔期望佢会专登整个重口味汤畀汤饭。
46蚊虽然有d贵但是好足料,双并有三粒片头三粒饺。先讲菜肉饺,好有口感,好足料,食得出唔系雪到硬一硬拎出黎,亦都唔系机做,粒粒都人手包,佢相对就肉少但系菜多。
鱼片头正正就系呢到招牌!坚好食! 粒粒炸到涨卜卜,好大粒! 同埋咬落去好厚,仲要真系有鱼味,唔似外面个d得个样,佢真系真材实料,有鱼鲜味又有口感!
我下次再黎一次都系食番牛腩片头河,不过片头坚正! btw 其实佢晚餐都几抵食 但是真系拣唔岩。
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