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2022-04-12
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晚市禁咗咁耐、连其他时段都限两人,对主打石烧牛🥩嘅食肆真系好大影响,所以真系需要大家大力支持先可以一齐撑落去💪🏻叫咗个180g牛柳,$115😋件牛柳超厚切超大件🐮肉质好冧,用牛扒刀轻轻就可以切开。冇筋,富肉味🍴开头都有担心块扒咁大咁厚,嚿石够唔够热烧得熟佢。结果证明我嘅担心系多余,净系听住块热石接触到块牛扒发出嘅霹雳拍勒嘅声🔥已经够ASMR😌👂🏻我呢啲慢食之人,最怕烧烧吓啲肉会overcook,好在块肉真系几靓,就算一直放喺热石,慢食到最后一嚿都一啲都唔会韧同柴皮,仲要牛柳比肉眼、西冷等部位少脂肪,都做到咁嘅效果,劲👍🏻每枱除咗有即磨喜马拉雅山粉红岩盐同黑椒外,佢有一款专for牛扒嘅即磨香料,都几特别🧂沙律系经典家香鸡椰菜沙律,可配我最爱嘅日式胡麻沙律汁或油醋汁🥗免费饮品有柠檬水🍋,正好解油腻,refreshing 😗珍珠米任装配紫菜芝麻饭素🍚自家制烧肉汁淡淡哋甜甜哋,唔会抢去肉味,一绝😋另外辛味烧汁有啲似韩式辣酱,唔会太辣🌶仲有生蒜蓉🧄以为会好「哽」,点知好温和,有生蒜独有嘅甜香,但一啲都唔辣但最特别系任饮嘅汤,一般多数系面豉汤,成本最平,但呢度竟然系日式牛肉汤🐂重点系个汤超级足料,
叫咗个180g牛柳,$115😋
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件牛柳超厚切超大件🐮
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肉质好冧,用牛扒刀轻轻就可以切开。冇筋,富肉味🍴
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开头都有担心块扒咁大咁厚,嚿石够唔够热烧得熟佢。结果证明我嘅担心系多余,净系听住块热石接触到块牛扒发出嘅霹雳拍勒嘅声🔥已经够ASMR😌👂🏻
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我呢啲慢食之人,最怕烧烧吓啲肉会overcook,好在块肉真系几靓,就算一直放喺热石,慢食到最后一嚿都一啲都唔会韧同柴皮,仲要牛柳比肉眼、西冷等部位少脂肪,都做到咁嘅效果,劲👍🏻
每枱除咗有即磨喜马拉雅山粉红岩盐同黑椒外,佢有一款专for牛扒嘅即磨香料,都几特别🧂
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沙律系经典家香鸡椰菜沙律,可配我最爱嘅日式胡麻沙律汁或油醋汁🥗
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免费饮品有柠檬水🍋,正好解油腻,refreshing 😗珍珠米任装配紫菜芝麻饭素🍚自家制烧肉汁淡淡哋甜甜哋,唔会抢去肉味,一绝😋另外辛味烧汁有啲似韩式辣酱,唔会太辣🌶仲有生蒜蓉🧄以为会好「哽」,点知好温和,有生蒜独有嘅甜香,但一啲都唔辣
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但最特别系任饮嘅汤,一般多数系面豉汤,成本最平,但呢度竟然系日式牛肉汤🐂
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重点系个汤超级足料,超多牛肉,仲要都几冧几滑一啲都唔似柴皮汤渣。加上大量洋葱🧅同现磨黑椒,黑椒味劲出,直头有食黑椒牛扒饭之感😆
🎑装修都好有日本feel,好有品味咁播住米津玄师🎼
虽然系半自助㩒飞仔,但两位楼面姐姐都劲nice, 劲helpful值得一赞。而且上菜超快,好适合赶时间一族🏃🏻💨
仲有其他优惠,好抵食
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