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2021-03-11
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呢间餐厅主打各个部位嘅吉列牛，选用美国同纽澳牛肉🥩跟足总店做法，采用日本技术干面包糠，面粉、鸡蛋制作裹浆，牛扒以摄氏 190 高温快炸60秒，更设烧炉俾大家自行烧至心水熟度🔥另外独家推出猪扒同海鲜套餐💗极上和牛M9下肩胛套餐 ($275)🍱套餐均送上渍物、麦饭、椰菜沙律同味噌汤🇦🇺M9和牛外表金黄酥脆，内里保持3成熟嘅鲜嫩熟度。油脂分布均匀，肉质软嫩，肉味浓厚，油脂甘香🧂附有8种蘸料，包括山椒盐、玫瑰盐、绿芥末、七味唐辛子、鲣鱼和风露、咖哩酱、招牌牛排酱同日式温泉蛋💗京都胜牛三味套餐 ($218)🇺🇸分别有3个部位：翼板属肩胛，带少量油花，食落较有嚼劲，牛味特出；厚切菲力属后腰内肉，肉质偏瘦，口感依然软腍；薄片酱味牛以菲力配上自家调制酱汁，食落香甜惹味💗蓝柑荔枝味有气特饮($36）饮落酸甜清新，加上粒粒荔枝肉🍹💗白桃蒟蒻冰茶($32)红茶底够浓，带出清香白桃味，配上Q弹蒟蒻🍑
💗极上和牛M9下肩胛套餐 ($275)
🍱套餐均送上渍物、麦饭、椰菜沙律同味噌汤
🇦🇺M9和牛外表金黄酥脆，内里保持3成熟嘅鲜嫩熟度。油脂分布均匀，肉质软嫩，肉味浓厚，油脂甘香
🧂附有8种蘸料，包括山椒盐、玫瑰盐、绿芥末、七味唐辛子、鲣鱼和风露、咖哩酱、招牌牛排酱同日式温泉蛋
极上和牛M9下肩胛
$275
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💗京都胜牛三味套餐 ($218)
🇺🇸分别有3个部位：翼板属肩胛，带少量油花，食落较有嚼劲，牛味特出；厚切菲力属后腰内肉，肉质偏瘦，口感依然软腍；薄片酱味牛以菲力配上自家调制酱汁，食落香甜惹味
京都胜牛三味套餐
$218
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💗蓝柑荔枝味有气特饮($36）
饮落酸甜清新，加上粒粒荔枝肉🍹
💗白桃蒟蒻冰茶($32)
红茶底够浓，带出清香白桃味，配上Q弹蒟蒻🍑
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