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2007-04-10
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崩沙腩沙河粉$26因为这是tenny 吃的，不吃肉的我可不知道味道如何。问问tenny，他说牛腩方面，不比香港的一般牛腩好，不特别嫩也不特别香。汤底方面，香港一些店的汤底是熬了很久的，甚至熬了多年，以致十分浓郁，这里的汤淡而无味，逊色得多。沙河粉却不错，香港一般的河粉较碎，这里的较完整。总的来说，这是开在铜锣湾的新派餐\\\馆，味道质素不及香港某些老店，甚至比一般茶餐\\\厅更差。牛乳龙眼浴$24这是我吃的。可选热或冷，我选了热。喝第一口，我的感觉是：「这味道... 这味道... 很─好─喝─!!!」本来镇店之宝水牛乳已令整体口感香滑，而且奶香轻轻的，不会太浓。加上新鲜打成的龙眼蓉，让每一口都充满龙眼的甜和香，每一口都原汁原味，吃得出没有半点人工调味或人工糖水，那清甜的味道让我百感交集，因为很难形容那好味道的感觉。超多的龙眼!!!吃这，最好吃热的，这才能真正感受到水牛乳的味道。http://hk.myblog.yahoo.com/mei_ciel/article?mid=1074&prev=1075&next=1052
因为这是tenny 吃的，不吃肉的我可不知道味道如何。
问问tenny，他说牛腩方面，不比香港的一般牛腩好，不特别嫩也不特别香。
汤底方面，香港一些店的汤底是熬了很久的，甚至熬了多年，以致十分浓郁，这里的汤淡而无味，逊色得多。
沙河粉却不错，香港一般的河粉较碎，这里的较完整。
总的来说，这是开在铜锣湾的新派餐\\\馆，味道质素不及香港某些老店，甚至比一般茶餐\\\厅更差。
牛乳龙眼浴$24
这是我吃的。可选热或冷，我选了热。
喝第一口，我的感觉是：「这味道... 这味道... 很─好─喝─!!!」
本来镇店之宝水牛乳已令整体口感香滑，而且奶香轻轻的，不会太浓。
加上新鲜打成的龙眼蓉，让每一口都充满龙眼的甜和香，每一口都原汁原味，吃得出没有半点人工调味或人工糖水，那清甜的味道让我百感交集，因为很难形容那好味道的感觉。超多的龙眼!!!
吃这，最好吃热的，这才能真正感受到水牛乳的味道。
http://hk.myblog.yahoo.com/mei_ciel/article?mid=1074&prev=1075&next=1052
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