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2024-06-12
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东京过江龙鬼金棒,主打麻辣味增拉面,最近开左副线鬼金棒辣麻牛骨拉面,主打牛骨汤拉面,所以吸引到我呢个牛魔王去试吓去咗尖沙咀亚士厘道分店,店舖光猛空间感不错。拉面除左汤面,仲有沾面,辣度同麻度都可以选择,配料全部都会配以牛肉制的叉烧同牛筋芫荽味噌辣麻拉面日式拉面有芫荽,份量仲要唔少,汤面系幼面,啖啖面都咬到芫荽,啱晒我呢个芫荽迷,拣左中辣同大麻,辣度我觉得好温和,麻度食完个咀唇有少少痺,牛筋好淋好入味,牛叉烧口感柔软增量牛肉叉烧辣麻牛骨沾面增量牛肉叉烧比正常多三片,沾面汤底比汤面浓稠,而且用上粗面,所以好挂汤,但略嫌个汤唔够热,如果个汤够热碗面就100分
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