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2018-03-14
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Cosmos Restaurant & Bar 已经成为我经常帮衬的西餐厅,因为每次去食都会带给我不同的惊喜。西式杂菜汤,虽说是杂菜汤没有肉只有菜比较清淡,但这个汤味道尚算浓郁,跟面包一起吃,一下子就喝完了。杂菜沙律配意大利醋,沙律菜非常新鲜,跟意大利醋配合就不怕肥,厨师很窝心地配搭上一小杯热情果说吧雪巴,很开胃的前菜。这个斧头扒是今晚的最爱,四个人的分量,$888,平均每人$222,牛扒碳烤过,超香有浓郁的香气牛味,超赞👍🏻。厨师功父好,这么大的斧头扒不但不鞋,肉质淋滑,无血水。配菜也烤焗过,很香。大啡菇牛肝菌意大利饭,饭吸收完芝士及牛肝菌的汁和香气,怎可能不好吃呢!。软滑的法式蕉糖炖蛋,一点也不甜,好好吃。
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