影片
更多
2017-07-27
3257 浏览
Manecy's Studio Restaurant 上一手也是一间德国餐厅，现在易名重开，店内环境依旧。听闻餐厅的厨房班底没多大改变，仍以德国咸猪手作招牌菜。 午市到访，不想吃得太腻，最后舍弃猪手而投牛扒怀抱。是日餐汤是南瓜忌廉汤，汤质稠度恰宜，南瓜香味中庸，配上一条咸脆饼干条口味更丰富。主菜澳洲西冷扒伴法式薯条配烧牛肉汁，西冷扒选材窄长厚身，洋溢轻微的炭烧香气。虽然西冷口感一向富嚼劲，但这件约七成熟的牛扒口感仍比预期硬实。西冷边依附著一条薄薄的牛脂，吃起来多了一份香口。 随牛扒配上法式薯条及田园沙律。法式薯条微脆，是牛扒常见的好伙伴。至于田园沙律，只简单以香醋调味，食感清新，能平衡浓味牛扒及抢香薯条的腻感。 今次到访 Manecy's Studio Restaurant，未有尝过招牌猪手，未知能否保持旧舖的水准。以西冷牛扒而论，只能摘取普通评分，未能带来特别惊喜，下回再试！
午市到访，不想吃得太腻，最后舍弃猪手而投牛扒怀抱。
是日餐汤是南瓜忌廉汤，汤质稠度恰宜，南瓜香味中庸，配上一条咸脆饼干条口味更丰富。
南瓜忌廉汤
18 浏览
0 赞好
0 留言
主菜澳洲西冷扒伴法式薯条配烧牛肉汁，西冷扒选材窄长厚身，洋溢轻微的炭烧香气。虽然西冷口感一向富嚼劲，但这件约七成熟的牛扒口感仍比预期硬实。西冷边依附著一条薄薄的牛脂，吃起来多了一份香口。
澳洲西冷扒伴法式薯条配烧牛肉汁
$108
37 浏览
1 赞好
0 留言
随牛扒配上法式薯条及田园沙律。法式薯条微脆，是牛扒常见的好伙伴。至于田园沙律，只简单以香醋调味，食感清新，能平衡浓味牛扒及抢香薯条的腻感。
热咖啡
17 浏览
0 赞好
0 留言
今次到访 Manecy's Studio Restaurant，未有尝过招牌猪手，未知能否保持旧舖的水准。以西冷牛扒而论，只能摘取普通评分，未能带来特别惊喜，下回再试！
[26/7/2017; Wed]
张贴
